Sushi Cake Sambal Matah

Shafira
Shafira @shaf888
Surabaya

Menjawab tantangan Mamah Cookpad, bikin yang viral alias Sushi Cake? siapa takut! Semenjak ngekos lagi jadi suka masak hehehe

Mengingat minggu kemarin juga Hari Kemerdekaan Indonesia, sekaligus si anak kos ini mencoba bikin sambal matah, jadi hasilnya dibuat fusion ala-ala, alias gabungan antara Sushi Cake dengan tema Sambal Matah. Menggabungkan juga dua daerah yang sangat kaya akan budayanya, Jepang dan Indonesia.

Untuk teknik bikin Sushi Cakenya, aku nyontek punya mba @itikkecil dan @yana_alwie

Percayalah, bikinnya semudah itu karena aku yang awam aja bisa jadi dan enak

#cookpadcommunity_id
#SushiCakeDiCookpad

Sushi Cake Sambal Matah

7 orang berencana membuat resep ini

Menjawab tantangan Mamah Cookpad, bikin yang viral alias Sushi Cake? siapa takut! Semenjak ngekos lagi jadi suka masak hehehe

Mengingat minggu kemarin juga Hari Kemerdekaan Indonesia, sekaligus si anak kos ini mencoba bikin sambal matah, jadi hasilnya dibuat fusion ala-ala, alias gabungan antara Sushi Cake dengan tema Sambal Matah. Menggabungkan juga dua daerah yang sangat kaya akan budayanya, Jepang dan Indonesia.

Untuk teknik bikin Sushi Cakenya, aku nyontek punya mba @itikkecil dan @yana_alwie

Percayalah, bikinnya semudah itu karena aku yang awam aja bisa jadi dan enak

#cookpadcommunity_id
#SushiCakeDiCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. Nasi putih panas100gr
  2. Cuka
  3. 1/8 sdtgaram
  4. 100 gramnasi hangat
  5. 1/4 sdtgula
  6. Garam
  7. Topping :
  8. Sambal Matah
  9. Isian :
  10. Ayam Goreng Lengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak nasi sesuai porsi, lalu larutkan cuka, gula dan garam.

    Campurkan nasi hangat lalu tambahkan larutan cuka, garam dan gula.

    Siapkan tempat untuk membentuk Sushi Cake. Karena anak kos, jadi saya menggunakan kotak makan plastik

    Masukkan nasinya sebagai layer bawah, padatkan.

  2. 2

    Sekaligus sambil menggoreng isian diatas layer alias ayam goreng. Isian bisa diganti sesuka hati.

  3. 3

    Setelah ayam goreng jadi, potong-potong ayam tersebut untuk menjadi isian. Begitu juga dengan Sambal Matah untuk toppingnya. (Resep terpisah)

  4. 4

    Letakkan ayam (isian) di atas nasi layer bawah, lalu letakkan lagi nasi di atasnya sebagai layer atas.Padatkan kembali.

  5. 5

    Letakkan topping sebagai pemanis di akhirnya, voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafira
Shafira @shaf888
pada
Surabaya
my cooking adventure of a lifetime 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa