Tapas de empanadas criollas

Name: Tapas de empanadas criollas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina 000 (la que tengas común); 110 gr grasa vacuna; 100 cc agua tibia; 1 pizca Sal

Vale Lara @Vale_Lu

Tapas de empanadas criollas

Guardada

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Ingredientes

500 grHarina 000 (la que tengas común)
110 grgrasa vacuna
100 ccagua tibia
1 pizcaSal

Guardada

Paso a paso

1

Buenas primero hago un arenado con la harina y la grasa(está a temperatura ambiente)
2

Luego agrego el agua tibia y la sal(yo le agrego poco porque si me.queda hago unas cracker con azúcar arriba) y mezclamos todo hasta que queda una masa lisa, el agua por ahí les puede faltar agreguen de a poco, no mucho.
3

Bueno dejemos descansar un poco y después vamos armando los discos.
Yo estiró toda la masa(con palo nomás) y hago los discos pero si quieren hagan bollitos y estiran.
4

Hay que animarse, yo empecé a cocinar hace poco y voy probando, a veces bien y a veces se deja comer :De.
5

Bendiciones
6

No les digo la cantidad, porque yo hago unas tapas grandes pero la medida normal les saldrían más de 1 docena