Sup Ayam Sehat

Rejeki 2021
Rejeki 2021 @1202ikejeR

Tanpa Minyak...
Ayamnya dimasak duluan sampai empuk.

Sup Ayam Sehat

Tanpa Minyak...
Ayamnya dimasak duluan sampai empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-3 orang
  1. 1 ekorayam, cuci bersih, belah dua
  2. 1-2 buahwortel, kulit kupas, potong melintang agak tebal
  3. 2-3 buahkentang, kulit kupas, potong empat atau enam
  4. 1/2 buahbawang bombai, potong acak
  5. 2 siungbawang putih, geprek
  6. 1 buahtomat, potong sesuka hati
  7. 1 batangbawang prei, iris
  8. 2 batangseledri, iris
  9. Secukupnyagaram
  10. Sedikitgula pasir
  11. Sesuai seleralada putih bubuk
  12. Air bersih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian rebus dalam panci diberi airnya sampai ayam terendam. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk, air menyusut separuhnya.

  2. 2

    Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak sampai keduanya empuk. Bisa ditambahkan air kembali sesuai selera.

  3. 3

    Separo ayam dikeluarkan, bisa digunakan untuk memasak ayam suwir berbumbu. Atau campuran masakan lain.

  4. 4

    Masukkan bawang bombai dan bawang putih. Beri garam, gula, dan lada. Aduk perlahan.

  5. 5

    Masukkan tomat, bawang prei, dan seledri. Cicip rasa.

  6. 6

    Matikan kompor begitu rasa sudah sesuai.

  7. 7

    Sajikan panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rejeki 2021
Rejeki 2021 @1202ikejeR
pada
Tentang masakan yang sudah dicoba dimasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa