Sup Ayam Sehat

Name: Sup Ayam Sehat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 batang bawang pre (bisa diganti daun bawang); 1 ruas sereh; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 4 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 4 biji daun salam; air secukupnya (untuk merebus ayam); secukupnya garam; secukupnya merica

kkpuri @kkpuri88

Surabaya, ID

Awalnya cuma asal nyoba, dan ternyata jadi makanan favorit suami..

Lebih banyak

Sup Ayam Sehat

kkpuri @kkpuri88

Surabaya, ID

Awalnya cuma asal nyoba, dan ternyata jadi makanan favorit suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

8 potongayam
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 batangbawang pre (bisa diganti daun bawang)
1 ruassereh
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
4 buahcabe rawit
1 buahtomat
4 bijidaun salam
air secukupnya (untuk merebus ayam)
secukupnyagaram
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus ayam hingga mendidih
2

Geprek bawang putih, bawang merah, sereh, jahe, lengkuas. Potong bawang pre tipis-tipis.
3

Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan bawang putih, bawang merah, bawang pre, sereh, jahe, lengkuas, cabe rawit, dan daun salam.
4

Masukkan garam dan merica hingga rasa sesuai selera
5

Saat rasa sudah pas, masukkan tomat. Aduk sebentar.
6

Hidangkan selagi hangat (bisa memberi efek hangat di badan). Bisa ditambahkan daun kemangi bila suka, untuk menambah rasa dan harum makanan.