Galletas de mandarina, coco y avena

Name: Galletas de mandarina, coco y avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 mandarina o naranja o limón; 1 huevo; 120 azúcar blanca; 100 avena; 50 gr manteca; 150 harina leudante; 3 cucharitas coco (es lo que me quedaba) opcional

Vale Lara @Vale_Lu

Leí un par de recetas , y me tiré a la inventiva con lo que tenía, porque tengo que hacer algo para la merienda de mí nena.

Galletas de mandarina, coco y avena

Vale Lara @Vale_Lu

Leí un par de recetas , y me tiré a la inventiva con lo que tenía, porque tengo que hacer algo para la merienda de mí nena.

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Ingredientes

1mandarina o naranja o limón
1huevo
120azúcar blanca
100avena
50 grmanteca
150harina leudante
3 cucharitascoco (es lo que me quedaba) opcional

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Paso a paso

1

Procese mandarina, el azúcar, el huevo y el avena.
Yo le agregué un chorrito de agua por se me empasto un poco la licuadora. Pero depende del tamaño del cítrico que usen
2

Por otro lado integre mediante arenado la harina y la manteca.
Y el coco si tenés sino igual salen ricas
3

Luego integre todo. Me quedo medio pastocito. Si quieren hacer con molde dejen enfrier y hagan con cortante; sino yo me moje las manos hice bolitas, del tamaño que quieran, y aplaste.
4

Rústicas, rapiditas y ricas para la merienda de mí nena.