Muffins de calabaza

Name: Muffins de calabaza
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs puré de calabaza; 1 huevo; Sal; 50 grs harina; 1 cda queso crema; 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio; Semillas de zapallo y de girasol

Paola Lorena @paocooked

Excelente opción para una merienda

Muffins de calabaza

Paola Lorena @paocooked

Excelente opción para una merienda

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

100 grspuré de calabaza
1huevo
Sal
50 grsharina
1 cdaqueso crema
1/4de cucharadita de bicarbonato de sodio
Semillas de zapallo y de girasol

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Encender el horno.
Mezclar el puré con el huevo, agregar sal.
2

Agregar una cucharada de queso crema
3

Agregar la harina y el bicarbonato
4

Mezclar muy bien. Debe quedar con una consistencia más bien firme
5

Disponer en moldes de silicona de muffins o magdalenas. Espolvorear con las semillas.
6

Hornear hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.