Spaghetti con champiñones en salsa de atún

Estoy esforzándome por comer más saludable pero saliendo de la rutina monótona de las verduras básicas y el pollo, quiero tener un cuerpo y piel saludable pero seguir comiendo las cosas como me gustan.
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo cocina los espaguetis como indican las instrucciones del empaque. Puedes agregar el tomate en la misma olla.
- 2
Mientras tanto comienza a picar los champiñones a tu gusto previamente pelados y lavados.
- 3
Ya que el tomate esté cocido pasa a retirarlo y colócalo en tu licuadora o trituradora junto con el queso crema, la pimienta, el comino, la cebolla y un chorrito de agua.
- 4
En una sartén añade un chorrito de aceite de oliva y pon a dorar el ajo previamente picado en trozos diminutos o triturado, enseguida añade los champiñones y el atún previamente escurrido y fríe.
- 5
Ya que esté todo cocido en tu sartén de los champiñones agrega la salsa de tómate y espera a que cambie de color y comience a burbujear eso significa que está lista.
- 6
Enseguida agrega tus fideos (o el tipo de pasta que hayas usado) previamente escurridos, agrégalos a la salsa y revuelve. (Puedes agregar un chorrito de aceite de oliva a los fideos para que la preparación penetre más) agrega sal al gusto, deja hervir un poco y puedes agregar queso en la sartén o en tu plato ya servido y dejar que funda. ¡Y listo! 😋
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