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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Mezclé las nueces procesadas con la harina de arroz, el almidón y el azúcar, luego incorporé un huevo y la esencia de vainilla. Debe quedar una masa homogénea que no se pegue. Si si huevo es grande quizás precisen más harina de arroz, eso lo van viendo.

  2. 2

    Una vez que tengamos la masa lista vamos a formar bolitas pequeñas del tamaño de galletitas. Yo las rellené con mermelada casera de zapallo y naranja (yummy!) Pero podrían rellenar con membrillo, batata o la mermelada de su preferencia.

  3. 3

    Ahora llevamos la fuente a horno precalentado a 180° por 20' aprox hasta que estén doradas en la base. Quedan muy ricas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luciana Guenomil Muñíz
Viedma, Río Negro. Argentina
Estudiante de Psicopedagogía. Me gusta cocinar y disfrutar de cosas ricas con la gente que amo!
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