Rollitos de berenjenas 🍆

Época de berenjenas!!! Aprovechalas con esta receta riquísima y para principiantes
Rollitos de berenjenas 🍆
Época de berenjenas!!! Aprovechalas con esta receta riquísima y para principiantes
Paso a paso
- 1
Cortas las berenjenas de forma longitudinal y las llevas al horno con condimentos como pimentón, masala, comino (hay gente que las sala, hay gente que las pela, ahí lo dejamos en tus manos). Como antiadherente, chorrito de oliva bien distribuido.
- 2
Das vuelta y una vez listo lo retiras.
- 3
Rellenas con lo que quieras, en este caso un cubo de calabaza que previamente estaba cocida en el horno, un trocito de queso y tomate cherry. Agrega provenzal y cerrás con palillo.
- 4
Llevas a horno nuevamente, solo unos minutos para calentar, y servir.
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