Pata y Muslo al horno con aliño de Manteca a la mostaza
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Paso a paso
- 1
Disponer las patas y muslos en una fuente con reja o en la que tengas. Reservar.
- 2
En un bow derretir la manteca.
- 3
Agregarle la mostaza y luego la salsa de soha y el aceto.
- 4
Añadir los condimentos.
- 5
Por último el jugo de 1 limón.
- 6
Batir con batidor de mano de varilla hasta emulsionar, y listoooooo!!!!!!
- 7
Ahora disponer el aliño sobreblas presas de pollo por arriba y por abajo.
- 8
Llevar al horno por 1 h y 30 m, a medida que vas dando vuelta el pollo lo vas pintando con el aliños hasta terminarlo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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