Pizza ala-ala
Saya termasuk penggemar pizza dan keju2an. Karena ada libur panjang jadi mau nyoba bikin sendiri, kebetulan ada sisa saus bolognaise dr sarapan hari ini. Awalnya ragu bisa apa engga, intip resep sana sini, mix sana sini dan taraaa, jadi dan laris :) paling suka sama kulit nya, kalo kata mamah >> besok tinggal ganti2 topingnya ya (kedip2) :)
Pizza ala-ala
Saya termasuk penggemar pizza dan keju2an. Karena ada libur panjang jadi mau nyoba bikin sendiri, kebetulan ada sisa saus bolognaise dr sarapan hari ini. Awalnya ragu bisa apa engga, intip resep sana sini, mix sana sini dan taraaa, jadi dan laris :) paling suka sama kulit nya, kalo kata mamah >> besok tinggal ganti2 topingnya ya (kedip2) :)
Cara Membuat
- 1
Campur ragi dan gula, tambah sedikit air kira2 10 mL, aduk smpe ada gelembung (sekitar 3 menit)
- 2
Campur tepung, garam, susu, ragi-gula, lalu minyak lalu uleni. Tambahkan air sedikit2 smpai sekitar 150 mL.
- 3
Uleni smpai adonan kalis
- 4
Diamkan adonan 1 jam suhu kamar, dengan tutup bagian atas menggunakan kain basah
- 5
Bagi adonan jadi 2. Pipihkan di loyang dan setelah pipih ditusuk pakai garpu. Note : kalau suka kulit pizza yang tipis dan agak krispi, adonan ini bisa jadi 2 ½ - 3 loyang) tapi perhatikan jumlah topingnya jg
- 6
Setelah pipih, sapu kulit dengan saus tomat, lalu tambahkan bolognaise, paprika yang sudah diiris dadu kecil2, lalu sosis. Mozarella sengaja dipotong lembaran karena perminaan adik sy yg pengen kejunya ngumpul meleleh. Lalu disela2 mozarella ditambahkan parutan keju quickmelt. Terakhir tambahkan taburan oregano. (note : foto blm ditambah keju quickmelt dan oregano eheheh)
- 7
Panggang suhu 200 C selama 30-50 menit (sesuai selera).
- 8
Note : saya memasukkan 2 loyang sekaligus dlm sekali panggang, jadi mungkin sebaran panasnya jadi agak lama. Makanya a perlu waktu sekitar 40 an menit untuk meyakinkan pizza sdh matang. Dengan adonan jadi 2 loyang dan berhenti di 40 menitan, sebenarnya bagian bawah pizza ga kecoklatan. Tp setelah coba dimakan kulit pizza nya empuk (hehe enyaak), tp klo mau krispi ya buat lbh lama lagi panggangnya :)
- 9
Pizza siap disajikan :)
Resep Serupa
-
Pizza ala-ala Pizza ala-ala
Pertama buat pizza langsung ludes 2loyang. Jangan dilihat bentuknya... Walopun ga mbuleett, tapi rasanya enyaaakkk 😍
-
Pizza ala-ala Pizza ala-ala
Buat pizza sendiri karena anak2 suka banget mkn pizza. Dough pizzanya pake resepnya Dapur Antika. Hasilnya, rotinya empuk dan lembut. Enaak...👍Saya mencampur bahan dan menguleni menggunakan bread maker.
-
Pizza ala-ala Pizza ala-ala
Pizza ini super gampang banget soalnya si kakak pulang sekolah minta buat pizza dan males harus ngeluarin oven ok lah seadanya aja cliiiingggg....
-
Pizza ala-ala Pizza Pizza ala-ala Pizza
Bermula dari beres-beres isi kulkas jadi pizza🍕 Lumayan bisa ngirit pos jajan pizza🤪😍Ini pake pizza base instant ya..Next, saya mau bikin pizza base sendiri. Doakan trial & erornya berhasil💪💪
-
Pizza ala alaa Pizza ala alaa
Lagi ngidam pizza dan cuss langsung beli bahan dan beraksi deehh 😆.Selamat menikmatii ☺️
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Zhifa suka banget pizza yang banyak sosisnya.kebeneran bahan ada semua jd eksekusi deh hihi
-
-
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Bismillah..Gak punya mozza, tapi kurcaci pingin makan Pizza #DiRumahAjaYaudah pake ala kadarnya di kulkas ajah.. Yang penting judulnya makan Pizza yaa Dekk.. 😋😋
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Dede ribut mnta bikinin cemilan mlm2 y udh dech akhrnya jd jg bikin pizza ala ala nich...maknyusss...👍
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Resep pizza ini adaptasi dari bunda Aurumi&Zif.cuma topping gak pake paprika.aku panggangnya jg cuma pake teflon.aku sedikit improvisasi jg.
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Pengin coba bikin dan bikin dengan bahan seadanya..😂Buat 1 teflon ajah.. bikin setengah ada keju dan tampa keju. Cz misua ga doyan kejuuu...😄😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar