Macarrones con tomate frito casero y queso gratinado🍝🇮🇹
𝘊𝘢𝘳𝘮𝘦𝘯 @c_cocina
Macarrones con tomate frito casero y queso gratinado🍝🇮🇹
Paso a paso
- 1
Pon el agua a hervir al 6 con sal
- 2
En una olla echa el tomate, un chorro de aceite que cubra la parte baja de la olla, y una pizca de sal
- 3
Déjalo freír 20 minutos y muévelo cada 5 minutos
- 4
Cuando esté hecho añádele 2 cucharadas soperas de azúcar
- 5
Echa la pasta en la olla con el agua a cocer.
- 6
Cuando esté hecha la pasta ponla en un recipiente para horno y añádele el tomate por arriba y después el queso mozzarella
- 7
Dejar gratinar el queso en el horno 5 minutos a 180°
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