#團圓煮又到了無花果的季節. 在市場看到那一顆顆鮮紫色圓潤飽滿的果實，忍不住抱了一大袋回家. 除了做果醬外，也順便試驗不同的甜點可能性.清爽的優格搭上用香料及蜂蜜漬煮的無花果，清爽卻又不失層次. 溫熱的香氣也正適合這夏末初秋微涼的季節.

希臘優格沙拉醬是自從上次去了雅典之後,就念念不忘的一種超簡單沙拉醬做法,其實食材都很容易取得,作法也很簡單。清爽的沙拉醬配上無花果及各種蔬食，好吃無負擔!訣竅提示1.如果希臘無糖優格較難買到，可選用一般超市販售的無糖優格，味道都差不多，只是口感可能較稀，沒有希臘優格那麼厚重濃郁。2.鹽及醋可以依個人口味調整鹹淡。食後感想希臘優格沙拉醬沒有市售美乃滋那麼多添加物，卡路里也很低，不油不膩，十分適合當開味菜食用。可以拿來沾烤肉吃、單吃或是配蔬菜吃都很適合。選用的生菜可以自己作調配。金玉蓮的苦味加上小番茄的酸甜及無花果的甜味配上乳酪的鹹味及酪梨的清新,沾一點優格醬,多重口感卻簡單美好的滋味!

像冰淇淋一樣的綿密口感 分不清楚是冰淇淋還是優格

簡單、符合經濟的美味甜點.還有什麼能比他更適合成為飯後甜點的嗎！熱量少，飽足感佳！自己料理起來朽割打襪#異國料理

#夏天食譜 #清涼消暑 Tzatziki是希臘飲食文化中的一種醬料。可沾各式肉肉來吃，無論是雞肉、羊肉、豬肉、牛肉，甚至是蔬菜沙拉、麵包、餅乾都很合適，口感酸酸甜甜的，可以去除肉肉的腥味，適合怕肉味的朋友食用，而且食材搭配起來口感更滑順，食物更有味道！不想自己做 Costco 也有賣!

做好的彩色希臘優格，加入新鮮芒果，健康又美味！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

水果可中和優格的酸味，不加糖也很好吃❤

又到了火龍果盛產的季節，加在希臘優格裡，特別好吃芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

#好料分享 雖然春天還沒到(3/20美國月曆上印的)，spring forward這星期天清晨兩點(時針往前撥1小時)，但是百花齊放……來~乖…陪我在陽台吃個簡易營養早餐吧💋💋💋

超簡單的方法製作成希臘優格後，與自製果醬和堅果拌勻，放在甜筒餅乾裡，像冰淇淋一樣的希臘優格，口味獨特，喜歡吃優格的你，一定要試試這款大人和小孩都喜歡的優格冰淇淋！幸福彤話的DIY優格創意料理https://fuli520520.pixnet.net/blog#金廚獎