Bakpao Menul (No Proof Berjam-jam)
Source: dapur nabhit (dengan berbagai perubahan)
Walaupun bahan beberapa di skip, lama waktu proofing dan waktu ngukus juga dipotong jd lebih singkat.. Alhamdulillah pao ini tetap menul dan tidak kempes saat di tekan.
Bakpao Menul (No Proof Berjam-jam)
Source: dapur nabhit (dengan berbagai perubahan)
Walaupun bahan beberapa di skip, lama waktu proofing dan waktu ngukus juga dipotong jd lebih singkat.. Alhamdulillah pao ini tetap menul dan tidak kempes saat di tekan.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering. Aduk rata.
- 2
Tambahkan air.. Aduk2. Lalu masukkan margarin.
- 3
Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Bagi adonan menjadi 8 bagian atau sesuai selera.
- 5
Bulat2 adonan.. Lalu pipihkan dan isi dengan isian yg disukai. Misal coklat meses, atau selai, dll. Lipat adonan pastikan kunci lipatan agar tidak bocor. Alasi dengan kertas roti.
- 6
Tutup adonan yang telah diisi dan dibulatkan tersebut dengan kain bersih/cling wrap. Diamkan /proofing selama 15 menit.
- 7
Panaskan kukusan. Air jgn banyak2 ya agar uap ga banyak juga. Kalau pake kukusan besar, airnya cukup 1liter aja.
- 8
Masukkan adonan ke dalam kukusan. Tutup dengan tutup kukusan yg telah dibungkus kain.
- 9
Kukus dengan api sedang selama 12 menit. Jangan lebih.
- 10
Setelah 12menit, matikan api. Jangan langsung buka kukusan. Tunggu 1 menit dulu.
- 11
Setelah 1menit, buka perlahan.. Geser tutup kukusan agar uap keluar melalui celah panci. Lakukan perlahan buka tutup kukusannya.
- 12
Setelah semua terbuka, angkat pao nya. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao menul Bakpao menul
Resep diadop dari resep bakpao di cookpad mba reni chen, dengan sedikit modifikasi tepung menggunakan protein rendah seluruhnya dan takaran garam dikurangi. Enak...menul, anti keriput..
-
Bakpao menul Bakpao menul
Nganggur.. lihat selai sama coklat meses nganggur juga di lemari es.. tepung tersisa yang protein rendah aja.. hmm.. saatnya berkreasi... 😁 #cookpadcommunity_surabaya
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
Udah lama ga bikin bakpao. Iseng-iseng cari resep baru di cookpad dan bimsalabim jadi dehh😍😂😂✨.
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
Kesukaan Si Kakak nih...BAKPAOKalo di Gorontalo namanya Biapong
-
-
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CloverSolo#CookingWithLoveEatingWithHeart#CookpadCommunity_Solo#cookpad_id#cookpadcommunity#cloverscookinglovers#beres_BAKPAO#beresclover
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
Si kembar Ar'Sya suka banget kue bakpao, iseng" bikin sendiri dan hasilnya surprise banget,,, gede dan menul" hehe, namain aja Bakpao Menul, , ,
-
Bakpao Menul Bakpao Menul
Ceritanya kepengen makan bakpao dari kapan tau..tapi berhubung di komplek gak ada yang jualan bakpao, iseng2 aja bikin bakpao sendiri. Liat resepnya di youtube Mama INA. Eehh ternyata berhasil walau bentuknya belom mulus2 amat hahaha..#PejuangGoldenApron2
-
Bakpao menul Bakpao menul
Gara" abang bakpao lewat motornya ngebut sekali sampai di panggil ga denger, ahirnya bikin sendiri aja deh..
-
Bakpao simple menul Bakpao simple menul
Musim hujan.. pengen makan bakpao teringat waktu di binjai
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar