Al día siguiente de Navidad y Acción de Gracias saboreamos una deliciosa quesadilla con sobras de pavo, queso y salsa de arándanos.

Anoche Trini me dio una súper idea y de su receta de quesadillas de pesto Quesadilla de pesto y queso https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1885516-quesadilla-de-pesto-y-queso como tenía buenos tomates de Mutxamiel y pavo, las rellenamos un poquito más, estaban muy buenas.

Ya sabéis mi pasión por la comida mexicana. El picante me encanta, así que cuando hago estas recetas en casa siempre tengo que hacer las dos versiones, como si de un restaurante se tratara. Para mí, picante, para los demás, suave.Lo bueno de esta receta es que se hace muy rápido y da muy buen resultado. Normalmente gusta tanto a pequeños como a mayores, y para fiestas es toda una gozada. Eso sí, atención a las cantidad, pues vuela.http://www.lacocinademinia.es/quesadillas/

Una cenita rápida y rica.

Fáciles y rápidas

El clásico antojito mejicano, rollitos de frijoles y queso con salsa mexicanaVídeos: Quesadillas

Esta es una versión diferente de las clásicas sincronizadas y quesadillas mexicanas. Para la sincronizada usé pavo y queso sin lactosa y para las quesadillas mucho queso también sin lactosa y unas gotas de salsa siracha.Me gustó especialmente la quesadilla por el dulce y el picante que aporta la salsa siracha.Feliz día!! 😘😘#sinlactosa #cocinamexicana #amimanera

Una receta sencilla y rápida, ideal para cenar.

#tallerdefotografia #cenasrapidas #recetadetallerEsta ha sido mi pequeña aportación al taller de fotografía de Cookpad e impartida por Sara . Es una receta muy sencilla y yo la hice muy básica, sólo fiambre de pavo y queso. Por supuesto los rellenos pueden ser de todo tipo, la imaginación al poder.

Está receta es muy simple, sobre todo si no elaboras en casa el guacamole, pero os puedo asegurar que vais a triunfar. Yo la he hecho en multitud de ocasiones sobre todo cuando viene gente a casa, ya que no tardas nada y siempre ha gustado mucho, así que os la recomiendo cien por cien sobre todo para aquellos que no tenéis mucho tiempo para dedicarlo a la cocina o no tenéis mucha maña.

Plato rápido, sencillo y ligero para la digestión.

#mirecetario

Silvestre es el nombre de mi pizza favorita de una pizzería espectacular con horno de piedra 😍He usado los mismos ingredientes para estas quesadillas y me ha sorprendido lo que se parecen!!!

Las tradicionales quesadillas mexicanas pero con un toque muy gallego, un delicioso lacón asado.

Esta receta la hicimos ayer en el taller de cocina por zoom y la verdad salieron muy ricas! Pasamos un rato muy muy chulo y además al hacer la masa y los diferentes rellenos además de ser mucho más sano el resultado es espectacular. Las tortillas son receta de Lena, mexicana auténtica que me enseñó a hacerlas y salen de muerte!!Además aprovechamos los tallos de la cebolleta para un pico de gallo riquísimo #LoCocinoNoLoTiro

Para una cena rápida y rica.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta para Halloween que a los más pequeños de la casa le va a encantar. Vamos a preparar unas quesadillas especiales para Halloween.

Unas quesadillas con doble carne, de ternera y pollo con doble queso mozzarela y cheddar con un toque ligeramente picante#Jugandoenlacocina#recetasconqueso

#SaboresAlAireLibreNos vamos de picnic y preparamos unas ricas quesadillas, que están para "chuparse los dedos" jeje

Doy esta receta de antojitos con ingredientes que puedan encontrarse fuera de México y sea fácil hacerla en cualquier sitio. El único problema es el del *Huitlacoche o cuitlacoche* algo muy peculiar de México. Se trata de un hongo comestible que es un parásito del maíz. En México este hongo es una delicadeza gastronómica desde hace siglos, y el contagio de una plantación de maiz es visto más como un beneficio que un perjuicio.**Huitlacoche** se cocina de muchas maneras guisado con ajo, epazote etc.. Se le suele acompañar con salsa verde en las quesadillas, los tacos, omelettes, sopas, etc. etc. En tiendas especializadas fuera de México es fácil obtenerlo.Vídeo: quesadilla de huitlacoche

Una variante ya clásica de las típicas quesadillas con queso. Las quesadillas de pollo son muy populares en México Distrito Federal y alrededores, es un típico antojito mexicano.Aparte de las quesadillas de pollo, daré la recetas de otras también muy populares ( carne, picadillo, hongos, huitlacoche, flor de calabaza, pancita...)

#amigoinvisible #1receta1arbol ayer quería preparar mi amigo invisible de Cookpad, como me ha tocado una persona de Mexico y a Mateo me encantan las quesadillas y el jamón español... pues hice un mix entre hacer una receta española dedicada a ella que nos gustase pero con un toque de allí. Es rápida pero entre semana es un arreglo rápido.

Receta realizada con la ayuda de mi hija Ariadna de 15 años. Aprendiendo a cocinar!!!

https://youtu.be/hYcxFzaMWFAvideo receta

Este es un plato simple rápido y muy delicioso