Cara Membuat
- 1
Hancurkan semua bahan adonan
- 2
Rendam kulit kembang tahu
- 3
Masukan adonan yang dialasi kulit kembang tahu, tambahkan telur puyuh yang telah direbus dan dibuang kulitnya, tutup dengan adonan kembali
- 4
Bungkus dengan kulit kembang tahu, ikat dengan daun serai karena saya tidak ada daun kucai
- 5
Goreng diatas minyak yang panas
- 6
Sajikan diatas piring saji, ekado siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ekado Ekado
Jum'at, 8 Agustus 2025Assalamualaikum...Bikin Ekado Cooksnap resepnya mbak Asty Sunar @astysunar thanks mbak💕 tapi ini bener-bener yg versi simplenya ala saya, tanpa udang dan takaran resep menyesuaikan. Intinya sesuai stock yg ada didapur aja ini. Tapi Alhamdulillah hasilnya tetap endulll....Dibuat lauk ataupun dicemilin enakk bgt !!Btw EKADO adalah makanan beku yang populer di Indonesia, terbuat dari telur puyuh yang dibalut adonan daging (biasanya ayam dan atau udang) dan dibungkus dengan kulit kembang tahu, lalu diikat dengan daun kucai. Ekado sering disalahartikan sebagai makanan Jepang, padahal asalnya lebih mirip masakan Cina bernama "money bag". Minggu ke.26-27 (Tema 37 Periode 4-17 Agustus)#GAS2025#Coboy2025#KelasFrozenFood#NasiMentay2025#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Yonaluck -
Ekado Ekado
level paling menantang dari kelas #BelajarMasakBarengKomunitas edisi frozen food a.k.a bento.dari daun kucai yang gak didapat sampai akhirnya pakai daun lokio untuk mengikat bungkusan ekadonya.kelas kali ini nara sumbernya masih sama, mba @astysunar dan didukung sama bahan² berkualitas dari produknya Rose Brand, bikin olahan Frozen Food ini makin mantap rasanya dan udah pasti anti gagal.Anak-anak yang tadinya gak suka jadi suka sama jenis lauk bento yang satu ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16502491
Komentar