کاچی با روش جدید😋

اول اینکه من کمی سفت تر برداشتم از رو حرارت چون شل دوست ندارم گذاشتم یخچال سرد که شد قشنگ برش زدم 🤪😑البته من اینم لب نزدمااا بقیه خوردن چون روغن حیوانی داره 😑🤭 واینکه با اینکه بدون بو هست کلا سرِ دلم سنگینی میکنه متنفرم 🥲 فقط روغن گیاهی عشق است🙈👍 بادستور بانوی نمونه @cook_akbari ❤️
مراحل تهیه
- 1
👈روغن را توی تابه بریزید تا داغ شود آرد را کم کم به روغن اضافه کنید مدام بهم بزنید تا تغییر رنگ شود.حالا زردچوبه. پودرهل. پودردارچین و پودر زعفرون را اضافه کنید و تفت دهید.
- 2
👈حالا برای سه قاشق آرد چهار قاشق شکر اضافه کنید مدام بهم بزنید تا شکر با حرارت آب شود بعد از ۵ دقیقه آب جوش را اضافه کنید کاچی را بهم بزنید بعد زیر حرارت را کم کنید تا با حرارت ملایم پخته و به روغن بیفتد گهگاهی کاچی رو بهم بزنید تا ته نگیرد سفتی یا شلیش هم بستگی به خودتون داره و ذائقه اتون 🥰
- 3
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
هاستا(دسر ترکی)😍
#سرآشپز_طلایی#بمب_انرژیبادستور کدبانوی نمونه @cook_22375196 ❤❤❤بینهایت مقوی برای وعده های صبحونه یا عصرونه بعد از خستگی زیاد که انرژی نداری بمب انرژی هست واینکه بیش از اندازه برای بانوان مقویه مخصوصن برای دوره عادت ماهیانه بخاطر طبع گرم داشتنش مخصوصن اگه با روغن حیوانی درست بشه 👑Hasti👑 -
کاچی به روش آسان
میشه گفت یه نوع کاچی آسانتر هست که نیاز به درست کردن شربت جدا گانه نداره و شکرش تقریبا سرخ و کاراملی میشه .با دستور عالی خانم اکبری عزیز @cook_akbari Fateme -
کاچی اصفهان🥰
درآن نفس که بمیرم درآرزوی توباشم...به آنامید دهم جان که خاک کوی توباشم❤بادستور دوست خوبمون نازگل بانو fatemeh food70 -
-
🤤کاچی خرما 😋
#سرآشپز_طلایی#کاچی#کاچی_خرما#کاچی_زعفرانی#کوک_اسنپبچها من یادم رفت توش خرما بریزیم شما ضایع نکنید مجبور شدم واسه تزئینش از خرما استفاده کنم.بچها کاچی طبع گرمی داره هرچی که گرمی هست تواین به کار میبرن خلاصه اختیاریه ادویه ها میتونید کم وزیادکنید پودر زنجبیل بزنید کره محلی یاروغن حیوانی بزنید .بعد کاچی انواع مختلفی داره بعضی زردچوبه میزنن برای دوران قاعدگی و بعد زایمان معرکس.چون طبع گرم داره بهش چندتا تکه نبات اضافه میکنن خلاصه سلیقه ای دستتون بازه .بعضی شیر استفاده نمیکنن میتونید آرد برنج نزنید .میتونید شکر حذف کنید شیره بریزید وپودر نارگیل Mahsa Aras -
🍷کاچی دارچینی
#کاچی_دارچینی#مقرون_به_صرفه#کاچی_مقوی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@toktamnajafipoor 🍃Ma Akbari🍃 -
کاچی
یک دسر قدیمی اما خوشمزه ایرانی کاچی آرامبخش، ضد اسپاسم، تقویتکننده حافظه و موثر در برابر فشار خون پایین است.کاچی از آن دسته دسرهای مغذی است ... doniaye - ashpazi -
رولت کیک کرم دار با رویه قهوه
رولت من خیلی شل شد چون کرمش شل بود و نمیشد خوب گردش کرد و لیز میخورد.شما کرمتونو سفت تر کنید.😂😋😋😋اما واقعا خوشمزه و رویایی بود.#رولت#کیک_کرم_دار zahra rasi -
-
فطیرنان محلی (آذربایجان) (مغزدار)😁
#سرآشپز_طلاییبادستور بانوی نمونه وهمشهری گلم خانوم اکبری عزیز @cook_22375196 ❤فقط با این تفاوت من مغزدار درست کردم ❤ 👑Hasti👑 -
-
-
کاچی زعفرانی 😋😉
این دسر خوشمزه زعفرانی که ممکن است روی میز عصرانه تان جا خوش کنه،ازنظر مادر بزرگ ها یه داروی خانگی و معجزه بخشه.کاچی در آشپزخانه مادر بزرگ ها به عنوان یه بمب انرژی شناخته میشه وازنظر اونا وقتی این دسر با روغن حیوانی،زعفران فراوان وانواع مغزها آماده بشه ،میتونه حال هر مریضی رو بهتر کنه.بله!کاچی دسر ساده ایرونی است!اگه این روزها کم انرژی وبی رمق شده اید😪 ،حتما امتحان کنید😉.👈کاچی به خاطر مواد تشکیل دهنده آش از جمله آرد گندم،مغزهای مختلف،زعفران،گلاب ودارچین باعث تقویت بدن و رفع کم خونی میشه.👌 somayeh -
-
کاچی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی #کاچی #زعفرانی #حلوا #دسر کاچی یک دسرساده ایرانی است که میتواند یک عصرانه یا صبحانه خوشمزه باشدکه از نظر مادر بزرگ ها یک داروی خانگی ومعجزه بخش است که اگر با روغن حیوانی ومغزیجات وزعفران تهیه شود میتواند حال مریض را بهتر کند... sabzine_m -
حلوای شیر خشک
توضیحی برای این حلوا دارم این هست که در ابتدا کار موقع هم زدن مواد سفت هست حالت پودری داره با وجود روغن و کره در آرد و ... و اصلا نباید روغن اضافه ای رو بهش دوباره اضافه کنید همین مقدار گفته شده کافیه چون با بالا رفتن دما مواد شل میشه . ادامه توضیحات رو تو بخش خودش میتونید بخونیدی حلوای بسیار خوشمزه 😋#سرآشپز_طلایی میشان -
-
-
-
-
-
-
کاچی
کاچی از اون دسرای سنتی ایرانیه که خیلی هم خوشمزه و مقویه😋👌در جریانید که از نظر مادر بزرگها یه دارو محسوب میشه مخصوصا اگر با روغن حیوانی و زعفرون فراوون و مغزیجات درست بشه😉😍دستورهای متفاوتی برای کاچی هست که من بهتون پیشهاد میکنم یه بار با این دستور امتحان کنید قول میدم که از خوردنش سیر نمیشین😋🤩#کاچی#سرآشپزطلایی 🌼🍃Sima 🍃🌻 -
کاچی😋
یقینا انواع کاچی وجود داره و خیلی هم خواص داره من بدم میومد ولی ازش تا اینکه خودم درست کردم با روش خودم Elham -
نان چزنک رغو (شلکینه)
#پیشبند_طلایی۲۳این نان محلی فوقالعاده خوشمزه با روغن حیوانی و شیره انگور آدم رو به بهشت میبره😁 ایننان دراستانهای ،لرستان، ایلام، کرمانشاه، کردستان ، شهرکرد وخورستان تهیه می شود که نام های مخلتفی در این شهر ها دارد این نان مقوی با مواد قابل دسترس رو میتونید به راحتی درست کنید چون خیلی سریع آماده میشه با تشکر از دوست هنرمندم @Fateme_1362 Lida Aali -
دسر کاچی
#کاچی ؛ابتدا بگم دسر کاچی برای گیاه خوارهاگزینه خوبیه نکته :غلظت کاچی نباید زیاد سفت یا شل باشد ،رنگ کاچی بستگی به تفت آرد دارد Zari Maaaah -
-
نیمرو
به نظر من پختن نیمرو سخت ترین غذاست در عین سادگی چون هر کسی یه مدلی دوست داره الان تو خانواده ما یکی شل دوست داره یکی سفت، یکی با گوجه، یکی با رب، یکی تخم مرغ خالی، یکی با روغن حیوانی، یکی با مایه، یکی عسلی و...در کل اگه تو جمع بهم بگن پاشو قورمه سبزی یا ماکارونی درست کن از نیمرو پختن راحت تر میاد واسم کوثر بانو -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)