حلوای شیر خشک

توضیحی برای این حلوا دارم این هست که در ابتدا کار موقع هم زدن مواد سفت هست حالت پودری داره با وجود روغن و کره در آرد و ... و اصلا نباید روغن اضافه ای رو بهش دوباره اضافه کنید همین مقدار گفته شده کافیه چون با بالا رفتن دما مواد شل میشه . ادامه توضیحات رو تو بخش خودش میتونید بخونید
ی حلوای بسیار خوشمزه 😋
حلوای شیر خشک
توضیحی برای این حلوا دارم این هست که در ابتدا کار موقع هم زدن مواد سفت هست حالت پودری داره با وجود روغن و کره در آرد و ... و اصلا نباید روغن اضافه ای رو بهش دوباره اضافه کنید همین مقدار گفته شده کافیه چون با بالا رفتن دما مواد شل میشه . ادامه توضیحات رو تو بخش خودش میتونید بخونید
ی حلوای بسیار خوشمزه 😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در یک تابه نچسب (آرد + شیر خشک قنادی + نشاسته ذرت) با هم مخلوط کنید ؛ بعد (کره + روغن مایع + روغن جامد) اضافه کرده و روی حرارت ملایم با یک قاشق چوبی هم بزنید مداوم تا رنگ دلخواه بدست بیاد؛
- 2
اول کار مواد هنوز سفت و پودری میشه و کم کم با بالا رفتن دما مایه شل میشه و رنگ قهوه ای به خودش میگیره ؛
- 3
(اصلا تو حالت اول بهش دوباره روغن اضافه نکنید ؛ همین مقدار که گفته شده کافیه) مدت همزدن ۳۰ دقیقه هست ؛
- 4
در یک تابه دیگه (آب + شکر + گلاب + زعفرون) مخلوط کرده روی حرارت تا شهد آماده بشه.
بعد از سی دقیقه شهد رو به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه ؛ و حلوا آمادست 😋
نوشجان
دستورهای مشابه
-
حلوای شیر خشک (حلوای عربی)
ای روح دو صد مسیح محتاج دَمَت / زهرایی و خورشید غبار قَدَمتکی گفته که تو حرم نداری بانو؟ / ای وسعت دلهای شکسته ، حَرَمت . . .شهادت دُردانه هستی ، نور دو عین رسول ، یاس علی (ع) بر شیفتگان آن حضرت تسلیت باد😢این حلوا که حلوای عربی نیز گفته میشود ، با شیر خشک قنادی تهیه میشود.دستور این خوشمزه را از دوست بسیار عزیز و هنرمندم سرکار خانم حمیده جان گرفتم .@Hamideh_cookممنون حمیده جان بابت همه دستورهای عالی که میذارین.البته من با کمی تغییر درست کردم که بسیار هم خوشمزه بود. جای همگی سبز🍃#حلوا#حلوا_عربی#حلوا_شیر_خشک#حلوا_شیر_خشک_قنادی#کوک_اسنپ نسرین -
-
حلوای شیر
ببینید چه حلوایی اوردم حلوای شیر خوشمزه و لذیذ😋 بافتشم لطیفه و برای ماسوره زدن خیلی مناسبه 😍 حتما امتحان کنید.#حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی #حلوا_شیر #حلوای_مجلسی #حلواشیر #حلوامجلسی Mojdeh -
-
حلوای شیر خشک عربی
یک حلوای کشسان با طعم سوهان و تافی. خوشمزه و جذاب. برای ماسوره زدن هم عالیه.خیرات در شب سوم محرم منسوب به حضرت رقیه (س).با دستور @ya_Ali_madady مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
حلوا عربی
#ماه_رمضان #حلواحلوا در واقع یک کلمه عربی به معنای شیرین هست. تفاوت اصلی حلوای عربی با دیگر حلواها وجود شیر خشک در مواد اولیه هست که خیلی خوشمزه ش میکنه😍پنجشنبه بود و به نیت اموات این حلوای خوشمزه رو درست کردم👌🏻 Rozina Kianpour -
حلوای سیاه
#حلوا#سرآشپز_طلاییسلام.با یه حلوای خوشمزه و عالی در خدمتتون هستم .اینو بگم که اگه روزی اعصاب نداری و حالت خوش نیست این حلوا رو درست نکن چون حوصله ی زیادی میخواد😅واینکه من خیلی آزمون و خطا کردم تا شد این،یبار که همون روی گاز هم میزدم سفت شده بود طوری که دیگه از ظرف جدا نمیشد😆ولی این روش کاملا مطمئنه😉 کبری -
حلوا شیر خشک
نکته این #حلوا اینه که اصلااااااا به آرد تفت داده که داغ یا گرمه ،شیر خشک رو اضافه نکنید، و حتمااااا شیر خشک الک بشه.#حلوا_شیر_خشکممنون از فاطمه جان برای دستور و نکات خوب@Fateme_1362 مهربانو -
حلوای بدون آرد و بدون شهد
آموزش یه حلوای خوشمزه و لذیذ اونم بدون آرد و بدون شهد 🥣🥣🥣آیا تصورش رو می کردید که بشه یه حلوای خوش عطر و خوش طعم اونم بدون آرد و بدون شهد تهیه کرد!!!این حلوا با حلوا عمانی فرق داره این حلوای یه حلوای اصیل ایرانی هست که در زمان های قدیم فقط برای پادشاه هان درست می کردند در واقع یه جور مسقطیه این حلوا کمی هم صبر و حوصله می خواد تا نتیجه نهایی حاصل بشه پس دست به کار شو و این حلوای خوشمزه رو درست کن 👌🌸🌸🌸در ضمن علاقه من آن به آموزش های بیشتر پکیج کوکی که شامل ۱۷ مدل کوکی نرم و لذیذ که ۷ مدلش مغزدار و ۱۰ مدلش کوکی کیک هست آماده کردم برای ثبت نام پیغام بگذاریدآموزش بصورت فیلم و با صدای خودم توضیح میدم و همچنین کوکی ها دارای رسپی هستندکلاس تلگرام و آماده هستپس از فیش واریزی وارد کلاس میشیدعلاقمندان بشتابید 🏃# حلوا# حلوا_بدون_ آرد#نشاسته#سوپر_آشپز شف پرستو -
حلوای شیر
با سپاس از کدبانوی گرامی ، بانو مرجان که انگیزه تهیه این حلوا رو از حلوای ایشون گرفتم با اندکی تغییر .روح همه رفتگان شاد ... مهرشاد بانو -
حلوا سوهانی
نکته مهم درست کردن این حلوا هم زدن مداوم،شعله کم و صبوری هست.#حلوا_سوهانی#طعم_تابستان#ایام_محرم#آرد#روغن#شکردستور استاد یلدا روشن گروه زرنان مهربانو -
حلوای انگشت پیچ،ساده خوشمزه
،ساده خوشمزهتو این حلوا زعفران وهل اضافه نکنیدمقدار مواد رو دقیق استفاده کنیداز ابتدا تا پایان کار حلوا رو دریک جهت هم بزنیدبعد از اضافه کردن شیره خیلی جوش نخوره تا سفت نشه،بارعایت نکات حلوای عالی خواهید داشت#سرآشپز_طلایی#افطاری#ماه_رمضان Zahra..zare -
-
حلوای شیر 😋 حلاوة الحليب😍
#زعفران#سرآشپز_طلایی#حلوا_شیرسلام و عرض ادب به تمام دوستان عزیز کوکپدی امیدوارم ایام بکام باشهاین حلوای فوق العاده خوش عطر و خوشمزه و فوق العاده پر زحمت برای خطه سرسبز مازندران هست تجربه پختن این حلوا مربوط میشه به چندین سال پیش که افتخار چند سال اقامت در مازندران رو داشتیم .این حلوا رو برای عزیز تازه در گذشته که خواهر زاده همسرم بوده تهیه کردم از عنایت و همراهی شما عزیزان ممنونم😍 رازانی(لرستانی) -
-
حلوا شیر اصیل
#سرآشپز_طلایی#حلوا#سنتی#ایرانیاین مدل حلوای شیر درست کردنش زمان بره اما فوق العاده خوشمزس...مزه ای شبیه سوهان داره ...مطمئنا اگه امتحان کنین عاشقش میشین elnazfood -
حلوای شیر و شیره خرما
#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلاییسلام دوستان!این حلوای شیر به یک روش متفاوت درست میشه.من اینو از یکی از دوستانم یاد گرفتم. بافتش نرمتر از حلواهای معمول میشه.چرا هشتک ایمنی رو براش گذاشتم؟ چون این حلوا به خاطر داشتن شیر محلی و شیره خرما و روغن کرمانشاهی یا روغن محلی و گلاب وزعفران یه حلوای خوب ویه غذای عالی برای تقویت ایمنی بدن هست و دیگه اینکهکسانی که بیماری کرونا گرفتن وحالا خوب شدن با خوردن این حلوا قوای از دست رفتشون دوباره برمیگرده و شاد و سرحال میشن.امیدوارم خوشتون بیاد.🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
حلوای شیر عسلی
در این ایام درست کردن یک حلوای خوشمزه برای اهل خانه خیلی میتونه حال و هواتون رو عوض کنه .. مخصوصا اگر یک طعم جدید و متفاوت داشته باشه😋 سمیرا حدادی -
حلوا عربی (شیر خشک)
دوستان از هر پیمانه ای که استفاده میکنین باید ثابت باشه من از استکان کمر باریک ترک استفاده کردم@ نارسیس( boshra) -
حلوای شیر عسلی
#سرآشپز_طلاییمن این حلوای بسیار خوشمزه و لذیذ رو با رسپیMahnoosh عزیز و خوش سلیقه درست کردم ممنونم مهنوش جان فاطمه کریمی -
-
حلوای شیرخشک
#سرآشپز_طلاییحلوایی بسیار راحت اما نیاز به صبر و حوصله زیادی داره.بافتش لطیف و طعمش خاص و عالی _Hanyeh_cook -
-
-
🍮حلوا انگشت پیچ لبنانی🍮
🌻بنام خالق با محبت🌻حلوا عربیحلوا انگشت پیچبا تشکر از حمیده جان@Hamideh_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
حلوای هویج
حلوای هویج ی حلوای خااااص و خوشمزه که در بیشتر مناطق ایران به شیوه خاص اون منطقه تهیه میشه بعضی حلوای هویج رو با آرد برنج بعضی بدون آرد بعضیا هم با شیره درست میکنند این حلوای شیک و خوشمزه به عنوان ی شیرینی سنتی در مجالس و مناسبت های مذهبی هم سرو میشه پیشنهاد میدم اونو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید 😍😋#سرآشپز_طلایی#دسر_حلوا Mozhgan Azhir -
حلوای شیر
فوق العاده حلوای خوشمزه ایه . پیشنهاد میکنم درست کنید .ممنون از خواهر شوهر عزیزم که این حلوا خوشمزه رو یادم داده...❤#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#نذری ترنم -
حلوای شیر
بسیار حلوای نرم و خوشمزه ای هست من که عاشقش شدم و خوشم اومد پیشنهادم اینه حتی شده یبار شماهم درست کنید و طعم بینظیرشو رو بچشید😋#سراشپز_طلایی#حلوای_شیر#کوک_اسنپ raha -
حلوای شیر😔
#سرآشپز_طلایی#حلوای_شیر#حلواسلام دوستان گرانقدر این حلوا رو به مناسبت درگذشت خواهر بزرگوارِ دوست عزیزم بانو کاظمی تهیه کردم 😔روحشان قرین رحمت الهی 😔ممنون میشم با ذکر فاتحه روح این مادر مومن رو شاد کنید 😔 رازانی(لرستانی)
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)
۲/۳یعنی چقدر استفاده کردین