Mermelada de frutillas y manzanas
Paso a paso
- 1
Lavar bien la frutas
Cortar en cuadraditos y ponerlo en una olla con agua y el azúcar
(La Cantidad de agua es apenas tapando la fruta)
- 2
Revolver hasta que no sientas el azúcar en el fondo de la olla y hervir a fuego medio
(El tiempo de cocción va a depender de la cantidad de frutas) no es necesario que estés encima todo el tiempo solo revolver de vez en cuando - 3
Yo lo herví como por una hora y media y le aumente el fuego después de eso hay que estar encima revolviendo para que no se queme yo lo revolvió por media hora más aprox. Hasta que quedó como yo quería y luego con un pisa papas aplaste las manzanas hasta que quedó de la misma conciencia todo pero si querés dejar los trozos de manzana es opcional
- 4
Lo deje enfriar y me alcanzó para llenar dos frascos y medio
Si no le quieren poner manzana lo pueden hacer solo de frutilla o con cualquier otra fruta
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