Retirar la coraza del Coco, rallar el coco y luego, licuar con agua, bien licuado, una vez licuado colar

Ya licuado colocar a hervir la leche de coco. Hacer el reducido adicionar el azúcar. Dejar qué se haga un aceite adicionar el arroz sal, uvas. Con el afrecho del coco echas el agua 8 pocillos lo licuar otra vez y completas con la Coca-Cola y más agua se lo deseas prueba el punto de sal y azúcar. Deja qué seque y lo normal de todo arroz.

Le puedes echar unos cuantos pedazos de coco y afrecho del mismo pero sin licuar.