ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددهویج نگینی خرد شده
  2. 1 عددسینه مرغ
  3. 1 عددپیاز
  4. 3 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده
  5. 2 حبهسیر
  6. نمک،زردچوبه، دارچین ،فلفل سیاه به میزان لازم
  7. 1 ق غرب گوجه
  8. 2 قاشق غذاخوریجو پرک اختیاری
  9. کمی زرشک برای تزئین اختیاری

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را نگینی خرد کرده و با مقدار کمی روغن یا کره تفت میدبم
    سبک که شد سیر خرد شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم
    بعد مرغ های نگینی خرد شده را اضافه می کنیم و ۵ دقیقه دیگه تفت میدهیم.
    بعد رب گوجه رو هم افزوده مبکنیم و یک دقیقه تفت داده تا خامی رب گوجه گرفته شود
    ادویه و نمک،پودر رزماری،سیب زمینی و هويج نگینی خرد شده و جعفری خرد شده را هم اضافه کرده به همراه ۴ لیوان آب
    شعله را زیاد کرده تا آب به جوش بیاید
    بعد شعله را کمتر میکنیم و اجازه می دهیم سوپ بپزد و جا بیفتد

  2. 2

    افزودن رب گوجه دلخواهه
    میتونید حذف کنید.
    افزودن سیر برای گرفتن سردی مرغ هست.
    میتونید به همراه ادویه ها ۱/۴ قاشق چایخوری رزماری پودر شده به سوپ اضافه کنید
    سوپ رو خیلی خوش عطر میکنه
    میتونید بعد از پخت گوشت مقدار کمی دیگه جعفری اضافه کنید که داخل سوپ خوشرنگ تر دیره بشه....من دو قاشق جو پرک برای لعاب دار شدن بیشتر سوپ استفاده کردم...تمام و نوش جان🌹

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (15)

 دلارام
دلارام @DELARAM1358
چقدر عالی شده .نوش جونتون باشه عزیزم👏👏👏

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه