Budín de zanahorias y chispitas de chocolate!

Name: Budín de zanahorias y chispitas de chocolate!
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; Vainilla; 2 zanahorias ralladas; 200 grms azúcar rubia; 300 grms harina integral; 1 cda Royal; 100 cc aceite maíz o girasol; c/n Chispitas de chocolate; c/n Agua

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#primaveraCookpad Buenas tardes!! Aquí va la receta de este budín para acompañar la merienda !! Me encantan los budines , tenemos la posibilidad de hacerlos de infinidad de sabores !

Budín de zanahorias y chispitas de chocolate!

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#primaveraCookpad Buenas tardes!! Aquí va la receta de este budín para acompañar la merienda !! Me encantan los budines , tenemos la posibilidad de hacerlos de infinidad de sabores !

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Ingredientes

1 hora

8 porciones

2huevos
Vainilla
2zanahorias ralladas
200 grmsazúcar rubia
300 grmsharina integral
1 cdaRoyal
100 ccaceite maíz o girasol
c/nChispitas de chocolate
c/nAgua

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos los ingredientes.Bowls batimos huevos hasta espumar podemos usar batidora o un batidor manual, el resultado es el mismo. Incorporamos azúcar en forma de lluvia, aceite y vainilla. Agregamos las zanahorias ralladas y luego la harina con el Royal ya sin batidora, integrando con espátula.
2

Las chispitas de chocolate enharinadas y si es necesario agua muy despacito c/n. Yo usé menos de 50cc. Siempre depende del tamaño de los huevos o de la harina que usemos.
3

Colocar en molde y llevar al horno.