Preparar el menjunje para las milanesas con los huevos, ajo, perejil, chimichurri ahumado, la cucharada de mostaza y si tienen queso para rallar le ponen también. Mezclamos un poco ponemos los bifesitos de pollo, los empapamos bien y dejamos reposar en la heladera al menos media hora (entre más tiempo lo dejen mejor). Cuando pase el tiempo, empanamos y cocinamos al horno o fritas

Cortamos las papitas en cubitos, aceitamos la fuente y las mandamos hasta que estén doraditas.
A mí me gusta ponerles orégano o condimento para pizza