Disponer las flores de coliflor en una fuente de horno. Poner poco más de un dedo de agua y enviar unos minutos al fuego, cubierto con la tapa. Cuando quede tierno poner pimentón y aceite y mandar al horno hasta que se cocine totalmente.

Mientras sartenear apenas la verdura. Condimenté con un sazonador de una marca conocida, sabor "tropical", le puse apenas para que no sea invasivo.