Arroz con estofado de verduras
Carla Cecilia Espindola @cook_car1963
Para mi es muy especial pues debo consumir poca carne . Y realmente me encanta, espero les guste...
Arroz con estofado de verduras
Para mi es muy especial pues debo consumir poca carne . Y realmente me encanta, espero les guste...
Paso a paso
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Se limpian y cortan los ingredientes a gusto. En una olla con un poco de aceite se vuelca todo y se va moviendo
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Luego se agrega agua caliente o caldo, casero o comprado
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Y los garbanzos que ya tengo precicidos o una lata
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Es una receta versátil. Se prepara con lo que se tiene. Más verduras o menos
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Hervir una taza de arroz. Puedes terminarlo con un chorro de aceite, o queso o nada. Seamos libres!!!
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A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Cecilia Espindola le encantará ver cómo quedó.
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Soy de San Ignacio, Misiones, Argentina. Forme mi familia en El Arazá, norte Santafesino. Para ellos me inicie en la cocina. Influencia italiana y paraguaya, pues mis abuelos llegaron de esos países.
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