سیب خشک

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

#سیب_خشک
#برگه_سیب
ممنون از الهام جان ،عالی بود
@elham_vafadar

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 کیلوسیب
  2. آب سرد به میزان لازم
  3. نصف پیمانهشکر (من کمی کمتر زدم)
  4. 1 قاشق غذاخوریآبلیمو

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب ها رو شستم وگذاشتم خشک بشن بعد برش نازک زدم
    با کاتر هسته ها و ،وسطش رو جدا کردم (میتونید با چاقو دربیارید)بعد داخل آب سرد و شکر و آبلیمو گذاشتم به مدت 10 تا 15 دقیقه
    بعد آبکش کردم و روی پارچه ای دونه دونه و با فاصله چیدم وگذاشتم تا آبشون کشیده بشه هر یک ساعتی زیر و روشون کردم بعد تا از دوطرف همزمان آبشون کشیده بشه

  2. 2

    توی سینی مناسبی پارچه پهن کردم و سیب ها رو روی پارچه گذاشتم و توی آفتاب گذاشتم تا خشک بشن
    ۱ روزه خشک شدن
    در طول مدت خشک شدن چند بار زیر و روشون کردم.
    زیر پنکه هم میشه بذارید تا خشک بشن.
    حتما توی سینی پارچه پهن کنید چون سیب ها شیرین هستن به سینی می چسبند.

  3. 3

    نکته :حتما داخل آب و آبلیمو بذارید تا سیب ها تیره نشن وتا لحظه آخر رنگشون سفید بمونه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

دستورهای مشابه