Sopa crema de arvejas con jamón
Estuve resfriada y pensé lo que hace bien al resfrío es la cebolla y las cosas calientes así que se me ocurrió crear una receta nueva y facil de sopa de cebolla( la pueden encontrar entre mis recetas), era una receta muy facil solo salteabas cebollas y con otros ingredientes a la licuadora y calentar súper dacil. después de crear esa receta se me ocurrió las sopas cremas que vienen en los sobres son de arvejas con jamón, pollo, calabaza y otros sabores, aunque ahora vienen otros sabores más gourmets que son horribles al lado de los de antes, entonces se me ocurrió hacer de calabaza, hervi calabaza y también a la licuadora con otros ingredientes (también pueden encontrar está receta de sopa de calabaza en mis recetas) y al final hice de pollo y está de arvejas con jamón que es la más facil solo a la licuadora llevas todos los ingredientes con un poco de jamón picado y una lata de arvejas y tienes una sopa crema muy deliciosa para los días de frío y cuando no tenes mucho tiempo para cocinar.
Sopa crema de arvejas con jamón
Estuve resfriada y pensé lo que hace bien al resfrío es la cebolla y las cosas calientes así que se me ocurrió crear una receta nueva y facil de sopa de cebolla( la pueden encontrar entre mis recetas), era una receta muy facil solo salteabas cebollas y con otros ingredientes a la licuadora y calentar súper dacil. después de crear esa receta se me ocurrió las sopas cremas que vienen en los sobres son de arvejas con jamón, pollo, calabaza y otros sabores, aunque ahora vienen otros sabores más gourmets que son horribles al lado de los de antes, entonces se me ocurrió hacer de calabaza, hervi calabaza y también a la licuadora con otros ingredientes (también pueden encontrar está receta de sopa de calabaza en mis recetas) y al final hice de pollo y está de arvejas con jamón que es la más facil solo a la licuadora llevas todos los ingredientes con un poco de jamón picado y una lata de arvejas y tienes una sopa crema muy deliciosa para los días de frío y cuando no tenes mucho tiempo para cocinar.
Paso a paso
- 1
Primero escurre y enjuaga las arvejas, ponlas en el vaso de la licuadora, añade el jamón, el queso, la crema, maicena, sal y pimienta, añade un poco del líquido solo para ayudar al licuado.
- 2
Comienza a licuar y ve añadiendo líquido pero no todo, una vez bien licuado pasa todo a una olla y lleva al fuego cuando hierva verás la consistencia y si quedo muy espeso le añades más líquido y nuevamente lleva a hervor si queda muy líquida añade maicena diluida en el mismo líquido. Puedes acompañar con croutons o brosquetas.
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