Galletitas de algarroba y avena (veganas)
Muy, muy ricas. Si no te animás o no sabes qué hacer con la algarroba, prepárate estas galles que no fallan.
#sinbalanza #sinvasomedidor
Galletitas de algarroba y avena (veganas)
Muy, muy ricas. Si no te animás o no sabes qué hacer con la algarroba, prepárate estas galles que no fallan.
#sinbalanza #sinvasomedidor
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar muy bien los húmedos hasta que quede homogéneo.
- 2
Agregar los secos hasta que se forme una masa no pegajosa.
- 3
Ahora toca el armado. Se arma una trufita, se pasa por coco rallado (si elegiste ponerle), y en este punto, si no tenés ganas de cocinarlas, te las comés crudas tranquilamente porque no precisan cocción, pero si querés seguir con las galles, aplastás la trufa y la llevas a una fuente para horno, o a una sartén como hice yo (me da fiaca prender el horno).
- 4
Si las hacés en el horno: precalentá durante 15 minutos y cociná las galles durante 12-15 minutos o hasta que estén doraditas.
Si las hacés en sartén: preferible que sea antiadherente, sino, engrasás un poquito y las cocinás durante 10 minutos por cada lado a fuego medio-bajo o hasta que esté dorado de un lado, las das vuelta, repetís el procedimiento y las retiras cuando estén doraditas de ambos lados. Listo! Ya tenés un desayuno, merienda, almuerzo, cena, snack, lo que más te guste 😌.
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