Pizza casera con harina 000 o 0000
Paso a paso
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Primero vamos a comenzar con elevar la levadura... en un táper chiquito colocar la levadura con 3 cucharadas de harina la misma que vayamos a usar, la cucharadita de azúcar y finalmente agregar agua la cantidad necesaria tiene que queda cremosa tapar con una bolsa o repasador
- 2
Mientras vamos preparando otro táper grande para hacer la masa
- 3
En el táper colocar el paquete de harina, un pocillo de harina, una cucharada de sal y una pizca de pimienta y una vez elevada la levadura agregarla a la mezcla.
- 4
Luego agregamos el agua tibia la cantidad necesaria hasta formar una masa
- 5
La dejamos elevar 35 minutos la dejamos en el táper y la tapamos con un repasador.
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Una vez pasado los 35 min amasar la masa y formar tu pizza o pizzetas.
- 7
En un táper colocar un poquito de puré de tomate y agregarle una cucharadita de orégano y antes de meter al horno pincelear la pizza
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Una vez sacada del horno colocar la salsa y el queso y volvemos a colocarla en el horno una vez derretido el queso listo para comer
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