Ojitos de dulce de leche y mermelada de frutilla 🤩

Name: Ojitos de dulce de leche y mermelada de frutilla 🤩
Yield: 23 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 170 g azúcar; 300 g harina; 2 cucharadas vainilla; 100 g manteca; 80 g maicena; 3 cucharadas polvo de hornear; C/n dulce de leche; C/n mermelada de frutilla

Marina Oronoz @marina_o

#Cincuentamil que poquito queda para alcanzar las 50 mil recetas 👏🏼👏🏼 hoy les comparto que me anime por primera vez hacer ojitos por amor Jeje la receta me la fue dictando mamá por whatsapp Jeje ya que ella siempre fue la encargada de hacerlos en casa, hoy me tocó a mi 😂

Ojitos de dulce de leche y mermelada de frutilla 🤩

Marina Oronoz @marina_o

Guardada

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Ingredientes

1 hora

23 unidades

2huevos
170 gazúcar
300 gharina
2 cucharadasvainilla
100 gmanteca
80 gmaicena
3 cucharadaspolvo de hornear
C/ndulce de leche
C/nmermelada de frutilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclamos primero la manteca con azúcar, agregamos luego los dls huevos y la vainilla.
2

Agregamos todos los secos, harina, polvo de hornear y maicena.
3

Amasamos hasta integrar todo. Ponemos en film y llevamos a la heladera 15 minutos.
4

Pasado los 15 min, ponemos en una fuente con aceite o papel de manteca los ojitos. Hacemos bolitas y las aplastamos con el dedo pulgas en el centro.
5

Le agregamos el relleno que más nos guste, yo voy poniéndole dependiendo del tamaño del agujero. En algunos me pase y se me salió un poco Jeje. Llevar al horno por 15 min a 180 grados.
6

Pasado el tiempo, los sacos y dejamos enfriar. Quedan riquísimos!