Cruasanes con mermelada casera de higos

¡Feliz Pascua! 🐣 Como no podía ser de otra manera, este año he vuelto a hacer mis cruasanes caseros para estas fechas tan especiales. También como ya es tradición pintamos algunos huevos 🥚🎨Es una receta fácil de hacer pero requiere paciencia, entre dejar reposar la masa el tiempo suficiente y “jugar” a darles forma a los cruasanes. Si no sois muy mañosos no os preocupéis, también podéis hacer un pan trenzado con la masa en vez de mini cruasanes, sale delicioso igual 😋🌸Si queréis ver un pequeño vídeo rápido de cómo se prepara lo encontraréis en mi instagram: “ mimundocaotico ”

Como el otro día se me ocurrió preparar mermelada para aprovechar las naranjas que me da un arbolito que tenemos en casita y tenía muy pocas ganas de trabajar, recurrí a un paquete de salchichas cocidas rellenas de queso, complicándome muy poco la vida para preparar la cena.

Hace tiempo hice unos croisants, pero no me quedaron tan bien como estos, así que parece que he mejorado la técnica😋. Es una receta sencilla y que se prepara en 10 minutos, perfecta para acompañar al café de la tarde o el te. ¿Quién inventó el croissant?El origen del croissant, un bollo con forma de media luna, se remonta a la Viena del siglo XVII.El origen del croissant, un bollo con forma de media luna, se remonta a la Viena del siglo XVII. Según la tradición, en el segundo sitio de la capital austriaca por los turcos, los panaderos, que trabajaban por la noche, oyeron cómo los enemigos excavaban un túnel para entrar en la ciudad y dieron la alarma. Esto permitió que los vieneses abortaran el asalto. Tras la derrota turca, el rey de Polonia y Lituania Juan III Sobiesky encargó a los panaderos la elaboración de unos panecillos con la forma del emblema de los turcos -la media luna- que inmortalizaran la victoria.

Ideal para estas Navidades, fácil y sencillo y además es un aperitivo riquísimo.Más recetas en www.hablamosdecomida.es

Muy ricos y sencillos, salen unos 12 croissants!! 😵

Basándome en la receta de @maria_marieta, he hecho mi versión de estos cruasanes

Hace unos días prepare una pequeña cantidad de “Mermelada de higos al aroma de ron y de canela”, para hacer esta tarta.La combinación de la masa de la tarta con la mermelada es riquísima.La masa, crujiente con la dulzura de la mermelada son incomparables.

Deliciosa mermelada aprovechando que esta fruta está en plena temporada, ideal para acompañar queso o en tostadas.

Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes, rellenándolos de jamón dulce y paté.Para untar los cruasanes utilizaremos las sobras de la salsa que realizamos para preparar los rollitos misteriosos.https://Cookpad.com/es/recetas/15344570-rollitos-misteriosos

Aprovechando la temporada de higos tan buena que tenemos y la cantidad que estoy recogiendo de mi huerto, voy a hacer una mermelada de higos para este invierno.

Me encantan los higos frescos, pero solamente se pueden comer en septiembre. Aprendí esra receta para poder disfrutar de este delicatessen durante todo el año. su mejor acompañamiento un buen queso y, por qué no, con un buen vino tinto

Es imprescindible medir y pesar con exactitud los ingredientes. Tener todos preparados antes de comenzar a trabajar. Preferiblemente una hora antes para que estén a temperatura ambiente, a menos que la receta indique lo contrario.De estas pequeñas y sencillas indicaciones será el éxito de esta receta.

Aproveché unas manzanitas viejas que tenía un poco olvidadas en el frutero, e hice esta tarta integral con almendra, fruta fresca y una estupenda mermelada casera.El resultado: espectacular!!!

Subirme a la higuera para hacer mermelada es un reto del verano, reto conseguido con los higos más dulces y deliciosos que conozco 😋.

Tengo dos buenos árboles de higos en el jardín y ya mi familia y amigos no quieren que les regale más 😅😂 y el árbol aún sigue cargadito! Así que se me ocurrió hacer mermelada qué bien envasada creo que puede durar hasta el próximo año 😍😇 Con esta cantidad me han salido 5 botes de unos 300 gr, ha quedado buenísima 🤤 a mí me encanta así, pero si no os va tanto el dulce, poner menos azúcar, ya que los higos ya son dulces. El azúcar por eso es un conservante, así que yo aconsejo que aunque sea poco, se le ponga porque así durará más tiempo 😇

Hoy fui dando un paseo por el campo y como es la temporada de higos, cogí un kilo y me puse hacer mermelada #mirecetario #vegetarianas

Si quieres ver el paso a paso de esta receta visita mi canal en youtube en canal dulcetambién te puedes suscribir es totalmente gratuito y así no te perderás ninguna de mis recetas

Si te gusta el dulce pruebalo

Ya es temporada de brevas. Me gusta cogerlas del árbol y hacerlo con amigas, después preparar la mermelada y poder compartirla es lo mejor. El olor que deja en toda la cocina mientras la preparas y como aguanta durante meses, en otoño es maravilloso poder seguir comiendola y transportarte a otros lugares. También la podéis hacer con higos. Empezamos.

Es muy sencilla de hacer y sale una mermelada muy rica.

Original sandwich hecho con queso,membrillo y mermelada de higos

Una receta facilisima creación de Eva y que suelo hacer en este tiempo y luego para Navidad regalar a mis amigos.

Como aún me queda mermelada casera de mandarinas amargas, he optado por combinarla con unas frambuesas y los primeros higos de la temporada.Receta de mermelada de mandarinas amargas:https://Cookpad.com/es/recetas/15013497-mermelada-de-mandarinas-amargas-2

El croissant proviene del francés “croissant” son unas piezas de panadería en forma de media luna de origen austriaco. Su historia se remonta al siglo XVII a la ciudad de Viena asediada y cuenta la leyenda que estando los panaderos por la noche cocinando los panes escucharon a los turcos que se preparaban para atacar, entonces estos dieron la alarma. Los austriacos tuvieron una gran victoria y el Emperador Leopoldo I condecoró a los panaderos vieneses y estos por agradecimiento elaboraron dos panes: uno con el nombre de “Emperador” y el otro “Halbmond”, en alemán “media luna”, antepasado del actual croissant, como mofa a la media luna de la bandera otomana.

Va muy bien con cualquier queso y por su puesto en una tostada. Espero que os guste a nosotros nos encanta.

Un caprichito de vez en cuando no viene mal. En casas con menores, no hay mayor riesgo de hacerlos porque vuelan y casi no te dejan probar ni uno. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece ver cómo se hacen: https://youtu.be/Zs8fIv5x4a4

***este es el enlace que os lleva al video de la elaboracion de los Croasanes rellenos de jamon york y queso ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/X0NNrRBH2WA***Esta receta de los croasanes rellenos de jamón york y queso la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/05/croasanes-rellenos-de-jamon-york-y-queso.htmlCroasanes rellenos de jamón york tomate y quesoQuiero agradeceros a todos los que veis mis vídeos por tanto cariño que me dais por tantos comentarios bonitos por suscribiros a mi canal recordar que TODOS estos vídeos y estás RECETAS las hago para GENTES como vosotros muchas gracias. KANZOTAS

Es muy fácil de hacer y está riquísima. Ahora que estamos en temporada hay que aprovechar....

Una receta antigua