Alfajores de Maizena a mi estilo
Es ideal para compartir la alegría de cocinar un postre delicioso y fácil de preparar.
Recomiendo preparar con los niños y adolescentes para fomentar los vínculos afectivos. La cocina alegra el alma.
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Alfajores de Maizena a mi estilo
Es ideal para compartir la alegría de cocinar un postre delicioso y fácil de preparar.
Recomiendo preparar con los niños y adolescentes para fomentar los vínculos afectivos. La cocina alegra el alma.
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Paso a paso
- 1
Poner en un bowl harina 0000, el polvo de hornear, el azúcar
- 2
Agregar los huevos, la leche y la vainilla
- 3
Mezclar todo hasta obtener una masa compacta, queda un poco húmeda
- 4
Poner sobre la mesa una bolsita de nylon y dentro colocar la masa
- 5
Sobre el nylon pasar el palo de amasar y cuando tenga 0, 5 cm de espesor cortar los moldes del alfajor
- 6
Llevar a horno moderado por 10 minutos hasta que estén dorados por el borde.
- 7
Dejar enfriar y despejar con ayuda de una espátula
- 8
Rellenar con dulce de leche y pasar los bordes por el coco rallado
- 9
Acomodar y servir
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