Torta invertida de manzana 🍏

Lucia Rynkiewicz
Lucia Rynkiewicz @luciarynkiewicz12309

Amo esta torta por que es súper húmeda y la manzana le da un toque súper rico !!!

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Ingredientes

40 minutos
1 torta
  1. Para el caramelo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 50 grmanteca
  4. 1 chorritoagua
  5. 3manzanas grandes o 4 chicas
  6. Para la masa
  7. 6huevos
  8. 1y 1/2 taza de azúcar
  9. 1 cditaesencia de vainilla
  10. 1y 1/2 taza de harina leudante o 0000 con polvo de hornear
  11. Ralladura de limón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Para el caramelo: pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.

  2. 2

    En un molde, colocar el azúcar con la manteca y el chorrito de agua, y llevar a la hornalla hasta hacerse caramelo.

  3. 3

    Una vez hecho el caramelo, agregar las manzanas en rodajas lo más cerca posible.

  4. 4

    Para la masa, batir los huevos hasta hacerse espuma.

  5. 5

    Añadir el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Batir.

  6. 6

    Por último agregar la harina tamizada. Batir.

  7. 7

    Volcar la mezcla sobre las manzanas.

  8. 8

    Llevar al horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Introducir un palito y fijarse que no salga masa cruda…… y listo !!

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Comentarios

Escrita por

Lucia Rynkiewicz
Lucia Rynkiewicz @luciarynkiewicz12309
Soy Lucia , tengo 14 años y me encanta cocinar para mi familia en mi tiempo libre !!!!
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