Rujak buah Kecomrang

Ratna Puspitasari @Ratnapuspitasari26
Rujak khas orang sunda ini lain dari yang lain karna memakai kecomrang di bumbu rujaknya, khas wanginya dan bercitarasa lebih nikmat di banding rujak pada biasanya. Jika dalam bahasa indonesia kecomrang dalam bahasa sunda di kenal dengan nama honje.
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bumbu untuk rujaknya, seperti setengah siung bawang putih,kencur,gula merah,asam jawa, cabai,kecomrang dan garam.
- 2
Ulek semua bahan bumbu hingga halus.
- 3
Cuci buah buahannya seperti jambu air,jambu batu,mentimun serta mangga mudanya.
- 4
Lalu potong-potong buah supaya gampang untuk di makan
- 5
Dan rujak pun siap untuk di sajikan, dimakan bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa

Rujak Kweni Aceh
Rujak Aceh/rujak Kweni merupakan jenis rujak yang lain dari rujak yang kita kenal. Yang menjadi ciri khas dari rujak ini ada di bumbu dan bbrp kondimennya.Bumbu rujak pada rujak Kweni tidak menggunakan kacang tanah. Namun memakai buah Kweni sebagai campuran bumbu rujaknya. Inilah yang menjadikan rujak Aceh/Kweni istimewa dan khas.Buah Kweni masih satu keluarga dengan mangga dan memiliki aroma harum yg khas. Selain buah Kweni, yang wajib ada pada rujak ini adalah kolang kaling. Rujak Kweni paling nikmat disajikan dalam keadaan dingin.#BALON_Challenge#CeCABEan


Rujak Buah
Rujak merupakan saladnya org indonesia.. Perpaduan aneka macam buah bercampur dengan bumbu kacang yg nikmat, menjadikan jajanan ini sangat segar dan cocok dihidangkan saat cuaca panas... Yuk di recook#jajanantempodoeloe


Rujak buah
Assalamualaikum..Siapa sih yang gak doyan rujak, kalo lagi pada kumpul-kumpul rasanya ada yang kurang kalau gak ada makanan yang satu ini, jadi ngobrol sambil nyocol rujak buah 😁makanan yang satu ini siapapun bisa membuatnya karena bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara pembuatannya yang sederhana, kalau dulu di kampung ketika saya sekolah, rujak mentimun aja pun jadi asalkan dinikmati bersama teman-teman, jadi jika musimnya jambu air ya bikin rujak jambu air.Dikehidupan masyarakat Sunda ada konsep Tritangtu yang banyak diaplikasikan pada kehidupan sehari-hari masyarakat Sunda. Salah satunya pada sajian rujak, dalam dunia bawah dalam rujak diwakili oleh buah dari jenis umbi-umbian yang tumbuh dibawah tanah atau di akar pohon, contohnya bengkuang. Sementara dunia tengah diwakili oleh buah-buahan yang tumbuh di atas tanah namun tidak di tempat yang terlalu tinggi, contohnya buah nanas. Kemudian dunia atas diwakili oleh buah-buahan yang tumbuh di atas pohon, seperti manga atau buah-buahan lainnya yang buahnya berasal dari atas tanah. Maka, keseluruhan sajian rujak lengkap mewakili konsep tritangtu dengan penggambaran dunia atas, tengah, dan bawah. Rujak merupakan wujud dan simbol sebuah keseimbangan dunia (dikutip : dari Greatnesia. Id)#KreasiDepok_DariBuah#AnekaOlahanBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok


Rujak bali
RUJAK Bali indentik dengan, PEDAS,MANIS Dan asam,..citarasa semua bumbu Di padu dengan ..ciri khas orang Bali menyukai PEDAS .., RUJAK Bali hampir setiap kalangan menyukai olahan simple ini..( baik dengan bumbu gula merah,gula pasir ,asam jawa, cuka atau dengan Kuah pindang..)


Rujak buah
Makan rujak seger di siang hari? MasyaAllah, nikmat mana lagi yang kau dustakan.


Rujak Aceh
Rujak Aceh ini dessert favorit saya, aroma khas kweni ditambah buah-buahan dan kolang-kolang membuat rujak ini segar. Rujak Aceh ini pedasnya sedang, jadi bila suka yang lebih pedas jumlah cabai bisa disesuaikan.Biasanya Rujak Aceh saya buat dalam jumlah cukup banyak untuk di simpan. Setelah di simpan di lemari pendingin bumbu rujak Aceh akan semakin meresep dan segar dinikmati dalam keadaan dingin.


Rujak Buah Praktis
Rujak Buah dengan bumbu yang sangat simpel dan praktis 😋


Rujak Serut
Pengen rujak tapi yang tinggal nyendok aja tanpa tangan kotor. Yuppp rujak serut aja... lebih nikmat jika dalam keadaan dingin yahhh


Rujak Buah
Rujaaak.... rujak ini adalah makanan atau cemilan favorit jika lagi main atau wisata ke pantai. Dulu.... duluuu sekali, rujak identik dengan pantai. Asal pergi ke pantai pasti beli rujak, karena memang di pantailah orang dulunya menjual rujak.Tapi sekarang tidak lagi, karena kita sudah bisa menemui orang jual rujak di mana mana. Bahkan sudah banyak pula yang bisa bikin rujak sendiri di rumah 🤭.Seperti Weekly Event nya Gado Gado Indonesia Minggu ini Kamis 3 Agustus 2023.Alhamdulillah GGI memberikan tantangan yang busa menambah referensi resep saya. Terimakasih Gado Gado Indonesia.Disponsori oleh Mbak @suharnisri8#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_AnekaRujak#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar


15. Asinan/rujak buah
Beli asinan dluar tuh ngantriiii bgt. Jd niat banget td beli buah2an buat bikin asinan sendiri. Super simpel.Oya asinan itu berkuah, kalo rujak ngga berkuah. Klo d sunda, ada rujak uleg, petis, rujak coel, rujak beubeuk. Sama sama rujak tapi beda penyajian. Pdhl bahannya ya sama aja😆


Rujak Honje
Honje dalam bahasa Sunda adalah nama lain dari Kecombrang. Memiliki rasa yang unik, asam seperti lemon, pedas seperti jahe dan beraroma seperti sereh. Posting resep ini turut meramaikan tema #KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi


Rujak Buah
Tak kenal siang atau malam, kalau rujak kapanpun hayuk... ^^


Rujak buah (rujak kecut)
Rujak paporit keluarga, karna saya sekluarga orang jawa timur paling timur jadi paling demen sama rujak ini.Ini beneran seger loh bundaMasakan sederhana rasa istimewa


Rujak Buah Sambal Kacang Mede
Rujak adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang banyak disukai dan mudah ditemukan di berbagai daerah. Pada umumnya rujak terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang diiris atau ditumbuk, kemudian diberi bumbu.#410#Cemilan#Rujak#Buah#KacangMede#ideJualan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda


Rujak Endes
Biasanya rujak pada beli eh penasaran pengen bikin dan masyaAllah Alhamdulillah ternyata gampang buatnya dan endeees bgt hihihi 😊😁


Rujak Buah Suegerr
Paling demen sama yg namanya rujak. Pedes manis asem dan seger nya dr aneka buah ini yg bikin nagih. Ada jambu air yg bikin nambah kesegaran. Oiya jenis jambu air yg aku pakai adalah "jambu dalhari".terkenal manis dan beneran seger karna kandungan air didalamnya banyak. Yok cobain#Bainai23_WarnawarniDuniaBuah#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah


Rujak Aceh
Lagi ada acara syukuran dirumah, acaranya siang hari, kalo ada rujak pasti lebih berkesan syukurannya, karena rujak pasti favorit hampir semua keluarga, tapi pengen bikin yang beda dari rujak yang biasa dibuat, setelah Googling dapet nih resep rujak Aceh yang bikin ngiler, kebetulan ada buah kaweni lagi, jadi mommy coba uprek di dapur buat nyoba resep ini.resepnya diadopsi dari mba @Siti nur dengan variasi buah yang ada


Rujak Beubeuk Khas Sunda
Salah satu yang unik adalah rujak bebek atau bebeg atau beubeuk. Istilah ini merujuk pada proses pembuatan rujak yaitu dengan cara dibebek atau ditumbuk hingga agak halus.Buah segar untuk rujak bebeg umumnya bertekstur keras. Seperti mangga, jambu, mentimun, pepaya muda, bengkoang, kedondong, nanas muda, dan ubi muda. Beberapa orang juga menambahkan pisang batu atau mengkudu muda (pace) dalam racikan. (Sumber : Food.detik.com)Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda


Rujak pedas kuah kacang
Rujak siapa yg gak suka rujak, apalagi dengan kuah yang segar dan pedas... Cuaca Panas2 makan ini nikmat banget... Yuks buat rujak segar dirumah aja😁#PejuangGoldenApron3#weekke11#rujakbuah#cookpadcommunity_kalteng


Rujak buah
Ada buah petik di kebun, saya coba buat rujak buah, walaupun buahnya cuma 3 macam alhamdulillah segar.Rujak buah, atau rujak buah-buahan, memiliki asal-usul dari Jawa, khususnya Jawa Barat. Namun, rujak juga populer di berbagai daerah lain di Indonesia, dan setiap daerah memiliki variasi rujak buah yang khas.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Astuti


Rujak Gobet
Rujak segar, dinikmati saat cuaca panas. Apalagi jika sudah didinginkan di kulkas. Bahkan nikmat jika dijadikan es mambo.


Rujak Crobo/Rujak Serut/Rujak Tingkeban Kedondong
Salah satu menu khas upacara tingkeban atau tujuh bulanan adalah menu Rujak Serut. Kalau di Madiun kami menyebutnya Rujak Crobo. Bumbunya persih rujak buah, tapi direbus dengan air. Dan disajikan berkuah. Pakai es makin nikmat.#WarnaWarniDuniaBuah#BALONchallenge


Rujak buah


Rujak Buah Padang
Resep dari pedagangNah untuk buah sesuai selera saja.Sebenarnya resep rujak buah ini hampir sama dengan rujak buah lainnya cuma ini tidak ada terasi nyaPilih masak Rujak karena tentunya lebih sehat ya . Karena isi dari rujak buah semua 🥰#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#Bakerpad_AnekaKudapan


Rujak Aceh
Rujak Aceh memang berbeda dengan rujak lainnya.Rujak Aceh memakai buah mangga kweni sebagai bumbu rujaknya, kebayang kan segernya 😀😋😋Biasanya mama yang mengulek bumbu rujak, bagian saya yang memotong buah.Tapi di sini, bumbu rujak/kuah, cukup diblender saja. Simpan rujak di kulkas sekitar 6 jam ya supaya bumbu meresap dan nikmat disajikan dingin 😋😋Sajikan rujak Aceh untuk acara Tahun Baru bersama keluarga ya, pasti akan lebih istimewa..Inspirasi menu utk malam tahun baru, bisa lihat-lihat di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#rujaklingga #rujak #rujakaceh#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta


Rujak buah sederhana
ceritanya lagi kepasar ..pulang2 liat ada yg jual rujakan ..yaudah beli tapi mintanya cuma mangga sama jambu doang..karna gak suka rujak yg pakai timun kedongdong bangkuang..jadi aku beli 2 macam buah saja


Buah Buahan Sehat~Rujak Buah Manis
Mengatur pola hidup sehat dengan bahan makanan yang sehat tentunya adalah hal yang penting buat kita, apalagi jika kita bisa mengkreasikannya dengan unik tapi tetap tdk mengurangi rasa buah itu sendiri. Yaps di tantangan #JelajahResepSehat ini saya membuat olahan rujak manis yang tentunya orang sudah familiar dengan makanan ini dengan ciri khas bumbu manis kacangnya yang manis pedas dan dapat sehatnya dari buah buahan yang akan saya pakai. Yuk kita intip resepnya#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon


Bumbu Rujak Kacang Simpel
Kangen bumbu rujak di Bandung yang biasanya jualan plus mangga mengkel. Kalau di Tasik, rujaknya suka ditambah kacang dan kecombrang. Jadi saya buat rujak kacang tanpa kecombrang karena enggak suka baunya.


Rujak Buah
Karena cuaca panas sekali,pengen yang seger tapi pedes. Maka,saya membuat rujak buah dengan bahan yang sangat mudah didapat.


Rujak Buah
Kalau ditanya makanan paling favourite jawabannya adalah rujak. Gak tahu kenapa, rujak ini memang menjadi makanan terenak sejak saya SD. Saya lebih suka bumbu rujak tanpa kacang, bagi bunda yang suka kacang boleh ditambahkan ya. Cocok banget disantap rame-rame di kala cuaca panas..

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16588380
Komentar