Rujak buah Kecomrang

Ratna Puspitasari
Ratna Puspitasari @Ratnapuspitasari26

Rujak khas orang sunda ini lain dari yang lain karna memakai kecomrang di bumbu rujaknya, khas wanginya dan bercitarasa lebih nikmat di banding rujak pada biasanya. Jika dalam bahasa indonesia kecomrang dalam bahasa sunda di kenal dengan nama honje.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 orang
  1. 2 buahgula merah/aren
  2. 1 ruas jarikencur
  3. 1/2 siungbawang putih
  4. secukupnyaAsam jawa
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 1 ruas jariKecomrang
  7. 1/2 sendokgaram
  8. Buahbuahan seperti mentimun,jambu,dan mangga muda

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pertama siapkan bumbu untuk rujaknya, seperti setengah siung bawang putih,kencur,gula merah,asam jawa, cabai,kecomrang dan garam.

  2. 2

    Ulek semua bahan bumbu hingga halus.

  3. 3

    Cuci buah buahannya seperti jambu air,jambu batu,mentimun serta mangga mudanya.

  4. 4

    Lalu potong-potong buah supaya gampang untuk di makan

  5. 5

    Dan rujak pun siap untuk di sajikan, dimakan bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ratna Puspitasari
Ratna Puspitasari @Ratnapuspitasari26
pada
masakan pedas dan manis
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya