Pan dulce chicas !! Se aproximan las fiestas !!!
Andy Arevalo @andy3599arevalo
Receta organizada de un poco de allá y un poco de acá , salió esta receta !
Pan dulce chicas !! Se aproximan las fiestas !!!
Receta organizada de un poco de allá y un poco de acá , salió esta receta !
Paso a paso
- 1
Colocar los secos en un bowl grande, harina, sal y azúcar tamizados. Reservar
- 2
Y en otro bowl integrar los líquidos, leche tibia, levadura, miel, huevos, la ralladura de limón y las esencias.
- 3
Hacer un hueco en el bowl de los secos y colocar los líquidos en el centro.
- 4
Integrar todo, volcar sobre la mesada, amasar golpeando. Agregar la manteca y continuar con el amasado
- 5
Después que amasastes, colocar en un bowl, dejar reposar, cuanto más reposa, mejor..
- 6
Después del descanso, dividir la masa en 4 y agregar las frutas que elegistes, enrollar y dejas nuevamente hasta que duplique su volumen, después pincela con huevo, si querés ?
- 7
Hornear en horno precalentado a 150°... Y si te gusta decora con glasé.. 1 clara de huevo, 250de azúcar impalpable c / n de jugo de limón.. chip de chocolate, rockler, nueces. A tu gusto.
- 8
Espero la prepares y que te salga muy rico !!! Saludos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Arevalo le encantará ver cómo quedó.
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