Tacos de guiso de pulpa molida con queso asadero

Recetas Caseras Nora
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
México, Monterrey Nuevo León

Hola buenas tardes, les comparto esta receta también muy sencilla y rápida de preparar!

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Ingredientes

1 hora
6 personas
  1. 900 gramospulpa molida
  2. 200 gramosqueso asadero
  3. 1 pzachile poblano
  4. 2 pzastomates rojos
  5. 2 pzaschiles jalapeños
  6. cantidad necesarialechuga
  7. cantidad necesariacebolla
  8. 2 dientesajo
  9. al gustosal
  10. 1 Kilotortillas amarillas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Modo de preparación del guiso para los tacos:
    Ponemos un sartén a calentar sin aceite y echamos la carne a cocer, para que se cosa con su propio jugo, con un diente de ajo (el ajo lo molemos) y le ponemos sal, dejamos que se cocine ya que se le seque su juguito, le ponemos una cucharita cafetera de aceite.

  2. 2

    Luego picamos 1/4 de cebolla en rodajas y ponemos a asar un tomate y un chile poblano, ya que este asado bien todo, le quitamos la piel y las semillas al chile poblano, luego ya que esté listo, picamos el tomate en cuadritos y el chile poblano en rajitas largas y se lo ponemos a la carne, dejamos sazonar 10 minutos.

  3. 3

    Ya que esté lista la carne, preparamos nuestros tacos, ponemos a calentar tortillas y le ponemos carne, luego el queso y listo.

  4. 4

    Preparación de la salsa con la que acompañe mis tacos (receta extra):
    Ponemos a asar el chile serrano y un tomate rojo y un diente de ajo, ya que estén asados, molemos el diente de ajo junto con sal y una cuchara de agua en el molcajete, molemos todo bien, por último le ponemos algo de cilantro al gusto y listo.

  5. 5

    Y listo, a probar! 😊

    Like, prepara, comenta y comparte con todos! ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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México, Monterrey Nuevo León
Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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