Mango Sticky Rice

Name: Mango Sticky Rice
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga; Sedikit biji wijen; 250 gr beras ketan; 250 ml santan; 1 lembar daun pandan; Sedikit garam; 500 ml santan; 1 lembar daun pandan; 1 sdt garam; 4 sdm gula pasir; 2 sdm tepung maizena

Ayakintani @ayakintani

Jambi, Sumatera

#PejuangGoldenBatikApron
#39

Bismillah..
Lagi musim mangga ni, sekali² nggak dijus..

#PejuangGoldenBatikApron
#39

Bismillah..
Lagi musim mangga ni, sekali² nggak dijus..

Lebih banyak

Mango Sticky Rice

Ayakintani @ayakintani

Jambi, Sumatera

#PejuangGoldenBatikApron
#39

Bismillah..
Lagi musim mangga ni, sekali² nggak dijus..

#PejuangGoldenBatikApron
#39

Bismillah..
Lagi musim mangga ni, sekali² nggak dijus..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga
Sedikitbiji wijen
250 grberas ketan
250 mlsantan
1 lembardaun pandan
Sedikitgaram
Bahan Fla :
500 mlsantan
1 lembardaun pandan
1 sdtgaram
4 sdmgula pasir
2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan selama 2 jam lalu cuci bersih.
2

Aron ketan dengan santan, garam dan daun pandan, masak hingga santan menyusut. Lalu kukus selama 45 menit.
3

Fla : campur semua bahan kecuali maizena, masak dengan api kecil hingga mendidih, kecilkan kembali api, lalu masukkan larutan maizena, aduk sebentar, lalu matikan api. Sisihkan.
4

Penyajian :
Masukkan ketan kedalam piring, tambahkan potongan mangga, tuang fla diatasnya, lalu taburi wijen, sajikan.