Pizza de zanahoria y Zucchini

Name: Pizza de zanahoria y Zucchini
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zapallitos Zucchini; 2 zapallitos redondos; 1 zanahoria grande; 1 huevo; 1 taza avena extra fina; Salsa y queso a gusto; Condimentos a gusto

Juli Molina @juli27

Pizza de zanahoria y Zucchini

Guardada

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Ingredientes

1/2 hora

2 raciones

2zapallitos Zucchini
2zapallitos redondos
1zanahoria grande
1huevo
1 tazaavena extra fina
Salsa y queso a gusto
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

Ralla los vegetales y dejalos en un colador con un poco de sal para que largue agua. Luego de un rato, terminar de escurrirlo para que no le quede agua
2

Colocar en un bol con el huevo, la avena y los condimentos. Mezclar bien y colocarlo en la sartén con un poco de aceite
3

Cocinar de un lado y otro a fuego bajo, colocar salsa y queso. Dejar 5 minutos y ya está listo para comer😋