Salsa de yogur ácido y morrón rojo 🌮 Salsa saludable para tacos

Name: Salsa de yogur ácido y morrón rojo 🌮 Salsa saludable para tacos
Yield: 2 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🌮 300 g yogur ácido, casero mejor (*); 🌮 A gusto cayena roja o chile seco molido; 🌮 1 cda aceite de oliva virgen extra; 🌮 2 morrones rojos asados; 🌮 1 o 2 dientes de ajo; 🌮 Sal NO NECESITA (no me olvidé de agregarla) ☺️

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Estoy convencida de que partiendo de cualquier receta, se puede hacer una versión saludable, o al menos, más saludable.

#tacosymas

Estoy convencida de que partiendo de cualquier receta, se puede hacer una versión saludable, o al menos, más saludable.

#tacosymas

Salsa de yogur ácido y morrón rojo 🌮 Salsa saludable para tacos

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Estoy convencida de que partiendo de cualquier receta, se puede hacer una versión saludable, o al menos, más saludable.

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Estoy convencida de que partiendo de cualquier receta, se puede hacer una versión saludable, o al menos, más saludable.

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Ingredientes

25 minutos

2 a 4 raciones

🌮 300 g yogur ácido, casero mejor (*)
🌮 A gusto cayena roja o chile seco molido
🌮 1 cda aceite de oliva virgen extra
🌮 2 morrones rojos asados
Morrones asados en conserva. Apto hipertensión 🫑🧄🌻
🌮 1 o 2 dientes de ajo
🌮 Sal NO NECESITA (no me olvidé de agregarla) ☺️

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

(*) se puede preparar con cualquier yogur natural.
Les dejo enlace del que yo preparo en yogurtera, que es una combinación de los dos bacterias del yogur, que da por resultado un yogur bien ácido.

Yogur natural casero desde fermento apto lacto vegetarianos
2

Procesar los morrones asados y pelados, con el ajo. Agregar el aceite para facilitar el licuado.
Agregar el resto de los ingredientes.
Mezclar todo muy bien.
3

¡Lista! Para tacos o lo que prefieran.