Ramen con hongo shiitake a la uruguaya
Natalia Abiuso Vidal @natalia7d9
Ramen con hongo shiitake a la uruguaya
Paso a paso
- 1
Como los compre deshidratados a los hongos tuve que llevarlos a bowl con agua caliente 20 minutos. Mientras pelamos y picamos la cebolla y la llevamos a sartén aceitada a fuego medio.
- 2
Luego incorporamos el resto de las verduras, y el pollo. Colocamos el agua que estaba con los hongos, más 2 tazas de agua, en total casi 1 litro de agua, y esperamos a que hierva.
- 3
Yo coloqué los hongos en el último hervor y espere 8 minutos. Lo coloqué antes que el fideo.
- 4
Por último el fideo y cuando esté listo se apaga y deja tapadp 3 minutos.
- 5
¡Espero lea guste!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Abiuso Vidal le encantará ver cómo quedó.
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