Paso a paso
- 1
En la tabla vamos a cortar nuestras 2 cebollas medianas en rodajas.
- 2
En un sartén con un chorrito de aceite vamos a freír nuestra cebolla ya cortada en rodajas.
Y le agregamos un poco de sal. - 3
Ahora agregamos nuestro chicharrón en el sartén donde tenemos la cebolla y freímos a fuego medio.
- 4
Le agregamos el laurel y epazote picados.
Nota: Le da un sabor delicioso. - 5
Ya que tenemos todo mezclado, sacamos nuestras tortillas del refri y con la ayuda de nuestra cuchara ponemos una cantidad generosa a la tortilla.
- 6
Tenemos que tener un sartén ya con aceite precalentado.
- 7
Ahora bien ya el aceite ya está.
Lo probamos con un pedacito de tortilla si está caliente.
Y enseguida ponemos las tortillas con chicharrón. - 8
Y lo que nos encanta a probar se ha dicho.
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