Arrollado de carne con papas rústicas 😋
fernanda blanco @blancofer
Paso a paso
- 1
En un bowls agregar la carne molida, agregar los 2 huevos crudos el ajo y los condimentos y mezclar bien. Luego agregar el pan rallado y volver a mezclar.
Estirar en un papel film la carne y agregar paleta, queso y los 2 huevos cocidos. - 2
Empezar a enrollar hasta formar el arrollado. Poner en fuente de horno y cocinar durante 45 min aprox. 😁😁
- 3
Lavar bien la papa y cortar en triángulos sin sacar la cáscara. En una fuente poner las papas y agregar aceite, pimienta, sal y pimentón. Mezclar bien todo y al horno por 30 min aprox. Hasta notar que la papa esté bien dorada y cocida por dentro. 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fernanda blanco le encantará ver cómo quedó.
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