Marquise de Chocolate (mousse)
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Para este año me auto realice mi pastel! Es un mousse de chocolate delicioso con sabores argentinos (para sentirme en casa) unos copos de dulce de leche y nata con un final de merengue italiano! No hay español que no se resista!🤩🎉
Marquise de Chocolate (mousse)
Para este año me auto realice mi pastel! Es un mousse de chocolate delicioso con sabores argentinos (para sentirme en casa) unos copos de dulce de leche y nata con un final de merengue italiano! No hay español que no se resista!🤩🎉
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate y la mantequilla para integrarlos. Agregarle el azúcar en forma de lluvia. No batir. Integrar.
- 2
Bstir los huevos hasta que estén espumosos e ir integrando a la mezcla. Luego agregar la nata.
- 3
Usar molde de 20 cm enmantecar y en la base colocar papel de horno. Volcar la mezcla y colocar en horno precalentado a 160 grados. Controlar 20 a25 minutos hasta que pinchenos y salga limpio el cuchillo.
- 4
Desmoldar en caliente y colocar en bandeja. Una vez frío poner dulce de leche, montar la crema y agregarla y luego el merengue. Hora de decorarla y a disfrutar!
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌸 Carolita 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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