Churros Ideales para Vender
yani ac @YaniAc
Rinde un poco más de 2 docenas, con churros de 13cm de largo.
Churros Ideales para Vender
Rinde un poco más de 2 docenas, con churros de 13cm de largo.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir el agua, con la sal, la manteca y el sumo de medio limón 🍋
- 2
Cuando nuestro líquido entró en hervor apagamos el fuego y agregamos la harina tamizada, mezclamos todo hasta formar una masa
- 3
Retiramos y colocamos sobre la mesada y comenzamos a amasar hasta que tengamos una masa lisa y compactada. (Si está muy caliente usar guantes)
- 4
Ponemos el aceite a calentar, y mientras vamos armando los churros, los colocamos sobre papel manteca o sobre una bolsa.
Cuando el aceite esté listo comenzamos a freír (no colocar mucho porque se enfría el aceite)
Los pasamos por papel absorbente y luego por azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yani ac le encantará ver cómo quedó.
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