Bizcocho alemán jugoso de manzana
Esta receta, que me dio una amiga hace muchos años estuvo perdida, y ordenando viejos papeles la recuperé.
No sé si me habrá quedado tan buena como la que hacía su madre, pero realmente puedo asegurar que es un auténtico manjar.
Fácil, rápida y económica.
Bizcocho alemán jugoso de manzana
Esta receta, que me dio una amiga hace muchos años estuvo perdida, y ordenando viejos papeles la recuperé.
No sé si me habrá quedado tan buena como la que hacía su madre, pero realmente puedo asegurar que es un auténtico manjar.
Fácil, rápida y económica.
Paso a paso
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Preparar los ingredientes. Tamizar la harina con la sal y el Royal, y colocar en un cuenco grande. Incorporar la mantequilla y el azúcar. Batir ligeramente los huevos y agregarlos. Hacer una masa compacta. Pelar las manzanas y cortar en trozos grandes.
- 2
Mezclar con la masa, que realmente es para unir los trozos de fruta. Engrasar y enharinar de un molde de rosca y colocar la preparación. Alisar con el dorso de una cuchara mojada con agua sin apretar demasiado. Llevar a horno precalentado a 200ºC.
- 3
Pasado ese tiempo retirar del horno y pincelar con abundante margarina líquida y espolvorear con las cucharadas de azúcar y canela. Llevar nuevamente unos minutos o hasta que el bizcocho esté cocido. Retirar del horno y enfriar en el molde. quedará muy rico si lo servimos con crema Chantilly.
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NOTA: si el bizcocho se dora demasiado por encima, tapar con papel de aluminio.
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Bizcocho jugoso de manzana fácil
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Para cuatro personas, no uséis un molde muy grande o tendréis que variar las cantidades
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En casa lo que triunfa más son los clásicos, esta idea me la dio mi hermana y sin duda, ha triunfado. La receta es la del bizcocho de yogur que es la primera de mi recetario, pero os la voy a poner aquí. Aparte de eso, el molde es más grande para que quede tipo coca, el topping de canela y azúcar es el toque final.#merienda #bizcocho #tartademanzana
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Usando como base el bizcocho de yogur, realizo este bizcocho cuando me regalan manzanas de casa.
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Os dejo con la receta y espero que la disfrutéis mucho porque para mi el olor de manzana que deja en la cocina es algo realmente rico y el sabor.... ya os lo dejo a vuestra opinión!
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Hoy cumple 2 años Axel y hemos preparado un bizcochito de manzana para que merienden los compis de la guarde....
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Otro bizcocho que usa como base el de yogur pero cambiando el yogur por dos manzanas reineta -
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Innovando con ingredientes nuevos, ya que la receta real es con kiwis madurosUse molde desmoldeable
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🔸Receta tomada en Facebook el vídeo de Cocina con Carmen, adaptado siempre a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 09/07/2020🔸También puedes ver la receta en vídeo en mi canal#Bizcocho #Bizcochocasero #Bizcochodemanzana #bizcochofacil #Bizcochojugoso #blog #canelamolida #CocinaconCarmen #ElRinconcito #horno #manzanas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #videoreceta #Videos
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Para este rico y jugoso bizcocho de manzana he utilizado un molde de 25 cm. Espero que os guste. Empezamos.
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Hoy voy a compartir con vosotros otra idea de como hacer una variedad de bizcocho, como ya he comentado la base de los bizcochos es: huevo, azúcar y harina a partir podemos hacerlo de muchos ingredientes.
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Como siempre basado en mi receta de bizcocho básico pero esta vez juntandola con la receta del bizcocho de manzana que hace mi madre
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Aprovechando que tengo una manzana algo pocha por casa vamos a reconvertir-la en un buen desayuno. La opción A de Macedonia ya la he gastado ☺️
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Ví esta receta en > Cocina casera y fácil por Gorka Barredo. Me pareció fácil y decidí hacerla, adaptándola a mi Horno microondas.
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