Tarta de queso con base y recubiertas de galletas oreos
Claudia Garcia @Claudia1_
Tarta de queso con base y recubiertas de galletas oreos
Paso a paso
- 1
Para el relleno de crema de queso: cogemos un cazo y echamos la nata, 150 ml de leche, la Philadelphia y el azúcar.
- 2
Ponemos el fuego bajito para que se vayan diluyendo los ingredientes y que no se quemen. Moverlo todo lentamente con unas varillas.
- 3
En un vaso, echas el resto de la leche y la calentamos en el microondas. Una vez calentita echamos los sobres de cuajada, lo movemos bien y lo integramos en el cazo con el resto de ingredientes.
- 4
Importante estar todo el tiempo moviendo continuamente con la varilla para que no se pegue el fondo. Seguimos teniendo el fuego despacio.
- 5
Una vez que la mezcla hierva, lo echamos en el molde bajo la capa de galleta de oreo que hemos preparado anteriormente.
- 6
Para la galleta:
Separar la parte de la galleta del relleno de la oreo. - 7
Picamos las galletas con una picadora
- 8
Cogemos la mantequilla, la calentamos muy poquito en el microondas para que se derrita y mezclamos con las galletas picadas
- 9
Primero ponemos la base de galletas, metemos la base en la nevera una media hora, mientras vamos haciendo la crema
- 10
Una vez que tengamos la parte del queso hecha, echamos sin problema en el molde y decoramos con más galletas oreos por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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