Arroz con Leche, leche condensada y Canela

carmina Güipe
carmina Güipe @cook_cjguipe

Esta receta tradicional venezolana, tiene como objetivo llevarte a esos momentos mágicos de tu niñez...porque, quien no recuerda el arroz con leche de su mamá, mmmmm! Bueno ahora me toca a mí dejar ese recuerdo en mis chicos. Espero les guste🥰

Arroz con Leche, leche condensada y Canela

Esta receta tradicional venezolana, tiene como objetivo llevarte a esos momentos mágicos de tu niñez...porque, quien no recuerda el arroz con leche de su mamá, mmmmm! Bueno ahora me toca a mí dejar ese recuerdo en mis chicos. Espero les guste🥰

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Ingredientes

1h30m aprox.
12-15 raciones
  1. 2 tazasArroz
  2. 4 tazasagua
  3. 1 LitroLeche
  4. 2 TazasAzúcar
  5. 1 lataLeche condensada
  6. Canela en rama y en polvo
  7. La cáscara de 1 Limón
  8. 1 cucharaditaVainilla

Paso a paso

1h30m aprox.
  1. 1

    Colocar en una olla de 5 litros el arroz, el agua y con una pizca de Sal, a fuego medio. Ir mezclando para que el arroz no se pegue y esperar que se ablande.

  2. 2

    Cuando el arroz este blando agregar la le he y el azúcar, revolver constantemente por 30 min.

  3. 3

    Al cabo de ese tiempo agregar la leche condensada y la vainilla, continuar mezclando cada cierto tiempo para que los sabores se unan por 20 min.

  4. 4

    Dejar reposar 10 min. Medio tapado, servirlo en una taza grande para refregerar.

  5. 5

    Servirlo, espolvorear la canela y disfrutarlo al máximo.

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