Paso a paso
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Se hace el caramelo en la flanera se esparce bien por el fondo y paredes. Se licúan los huevos, leche condensada, leche evaporada, queso crema y la vainilla. Se vierte la mezcla en la flanera se tapa, si no tienen tapa se pone papel de aluminio. Se hornea a baño María durante una hora, depende del horno. Yo lo hice en la olla a presión en 15 minutos. Se deja enfriar y se pone en la nevera. Se desmolda en el plato que lo vayan a servir.
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Lo pueden servir tal cual o lo adornan con nata montada. Yo lo dejé con el caramelo. En casa gustó mucho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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