Sopita de papa 🥔🥔

Sofia Carolina Castillo Villafuerte.
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Aldama, Tamaulipas, México

Una rica sopita para estar calientitos para cuando hace frío 😍

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2 pzaspapas grandes
  2. 1 cuadritoconsomate
  3. 1 cuadritoconsomé de costilla jugosa
  4. 1/2 pzacebolla
  5. 1 pzatomate
  6. 1/4 tazapuré de tomate
  7. 1/4 tazapuré de chipotle
  8. 1 litrocaldo de pollo
  9. al gustosal

Paso a paso

30 min
  1. 1
  2. 2

    Cortamos la cebolla y le quitamos la cáscara a las papas y cortamos en cubos pequeños.

  3. 3

    En una ollita ponemos a freír las cebollas hasta que se vea transparente, le agregamos la papa, dejamos que se dore un poco.

  4. 4

    Cortamos 1/2 tomate te cuadritos y lo ponemos con la papa.

  5. 5

    Ahora en la licuadora vamos a licuar los cubitos, un trozo de cebolla, las porciones de purés, medio tómate, al gusto sal y por último el caldo de pollo. Y licuamos.

  6. 6

    Ya todo lo licuado lo agregamos a las papas a fuego medio.

  7. 7

    Esperamos a que empiece a hervir y que se cuezan las papas, ya que esté así tapamos y apagamos dejamos reposar por 10 min y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Sofi tengo muchas ganas de probar cocinar con el consomate y el consomé de carne jugosa, que delicia de sopita, debe de tener un súper sazón!!😍

Escrita por

Sofia Carolina Castillo Villafuerte.
Aldama, Tamaulipas, México
💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻‍🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑
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