Tortilla de espárragos
Myriam Tapia O @myriamto
Me quedaron estos espárragos de ayer y decidí hacerlos tortillas, para que me rindieran les agregue papas ralladas.
Tortilla de espárragos
Me quedaron estos espárragos de ayer y decidí hacerlos tortillas, para que me rindieran les agregue papas ralladas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se rallan las papas luego se hace un sofrito.
- 2
Cuando la cebolla esté semi cocida se agregan las papas y se sofríen por unos 3 min.
- 3
Aparte se baten los huevos se pican los espárragos y se revuelve todo luego calentamos bien el sartén una pizca de aceite y vaciamos la mitad, dejamos cocinar a fuego lento por 7 min y luego damos vuelta y listo esta rica tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam Tapia O le encantará ver cómo quedó.
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